Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie

Inhaltsverzeichnis


Spezifika der Hotellerie und Gastronomie.- Risikomanagement.- Aufbau der Planung.- Investive, operative und strategische Planung in  der Hotel- und Gastronomiebranche.- Analyse eines mehrperiodischen Beispiels.- Detaillierte Analyse.

Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie

Schneller Einstieg in die investive, operative und strategische Planung

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Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

09.02.2021

Verlag

Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH

Seitenzahl

331

Maße (L/B/H)

21/14,8/1,9 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

09.02.2021

Verlag

Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH

Seitenzahl

331

Maße (L/B/H)

21/14,8/1,9 cm

Gewicht

451 g

Auflage

21002 Auflage 2. Auflage 2021

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-658-30978-7

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