Where the Wild Things Grow The ultimate guide to foraging in unexpected places - from the countryside to the city
-
- Hardcover
- Taschenbuch
- eBook ausgewählt
-
Form:Einzelkauf Download
-
Sprache:Englisch
3,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Ja
Family Sharing
Ja
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
29.04.2021
Verlag
Hodder & StoughtonSeitenzahl
432 (Printausgabe)
Dateigröße
6319 KB
Sprache
Englisch
EAN
9781529351064
An invaluable guide to foraging for food in unexpected places - from the coast to the woods, remote countryside to the city
Nestled by the roadside, peeking through the hedgerows, hidden in the woods and even in city streets and parks, wild food is all around us - if you know where to look.
From woodland mushrooms and riverbank redcurrants to garden weeds and urban cherry blossoms, Where the Wild Things Grow takes us on a journey through the forager's landscape.
Drawing on 25 years of foraging experience, David Hamilton show us how and where to hunt for the food that is hidden all around us. Along the way he delves into the forgotten histories and science of wild foods and their habitats and reveals his many foraging secrets, tips and recipes. You'll discover where to find mallows, mustards and pennywort, as well as sumac, figs and mulberries. You'll learn how to pick the sweetest berries, preserve mushrooms using only a radiator and prepare salads, risottos and puddings all with wild food.
In all weathers, landscapes and seasons, David shows us that foraging doesn't just introduce us to new tastes and sensations, it also brings us closer to the natural world on our doorstep. Beautifully illustrated and rich in detail, Where the Wild Things Grow is more than a field guide - it is a celebration of the wonderful and fragile gifts hidden in our landscape.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice