Happy Hashimoto – Das Kochbuch Mit vollem Genuss in ein glückliches und gesundes Leben. 75 unwiderstehliche Rezepte

Ich kann die Kritik der anderen Nutzer an den ungewöhnlichen Zutaten nachvollziehen, da es z.B. kein Maniokmehl beim Supermarkt um die Ecke gibt. Ich habe die Zutaten mit herkömmlichen Produkten ersetzt und es schmeckte mir und meiner Familie gut. Ich kann das Buch empfehlen, wenn man sich von den exotischen Zutaten nicht abschrecken lässt und diese durch gängige Zutaten ersetzt.

Ich finde die meisten Rezepte gut und auch teilweise simpel. Die meisten Zutaten kriegt man in gut sortierten Supermärkten, bei DM oder Rossmann und in der Regel auch im Reformhaus. Ja, viele Zutaten sind etwas teuer, aber dafür sind die Rezepte auch gut sättigend.

Die Rezepte passen sehr gut zur empfohlenen Ernährungsweise bei Hashimoto- Nachteil: eher unübliche Lebensmittel,die man nicht so einfach im Supermarkt um die Ecke findet.

Ich habe mich sehr auf das Buch gefreut. Als es ankam, habe ich mir sofort die Rezepte angesehen und war schnell enttäuscht. Die Ideen sind gut, aber die Zutaten sind sehr teuer oder ich habe noch nie davon etwas gehört. Beispiel: Maniokmehl, Kokosblütenzucker, Pfeilwurzelstärke, Erythrit, Glycin, etc etc…. ! Wo soll ich das alles kaufen? Welcher Laden führt so etwas? Was wird mich das alles kosten? Sorry, aber das Buch ist sein Geld nicht wert!