Praktyki Zarz¿dzania Chwastami W Uprawie Kurkumy Wp¿yw Praktyk Odchwaszczania W Warunkach Nawo¿enia Organicznego Na Dost¿pno¿¿ Sk¿adników Pokarmowych I Plon Kurkumy
-
- Polnisch ausgewählt
47,99 €
UVP
54,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
19.04.2021
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
92
Maße (L/B/H)
22/15/0,6 cm
Gewicht
155 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-3-63561-4
KSI¿¿KA ZAWIERA PRACE BADAWCZE OPARTE NA WP¿YWIE PRAKTYK ZAGOSPODAROWANIA CHWASTÓW W GOSPODARSTWIE ORGANICZNYM NA DOST¿PNO¿¿ SK¿ADNIKÓW NUTRIALNYCH I WYDAJNO¿¿ TURMERYKI. Kurkuma (Curcuma longa L.) jest ro¿lin¿ zieln¿ nale¿¿c¿ do rodziny Zingiberaceae i rz¿du Scitaminae. Zawiera znaczne ilo¿ci biäka (6,3%), lipidów (5,1%), mineräów (3,5%), w¿glowodanów (69,4%) i b¿onnika (2,6%). Kurkuma jest bogata w mineräy takie jak fosfor, wap¿, ¿elazo i witamin¿ A. Jest jedn¿ z najcenniejszych przypraw, zwan¿ "szafranem indyjskim" ze wzgl¿du na swój g¿¿boki ¿ó¿to-pomaräczowy kolor. Stosowana jest w zró¿nicowanej formie jako przyprawa, ¿rodek aromatyzuj¿cy i barwnik, jako g¿ówny sk¿adnik w kuchni indyjskiej jako proszek curry. Istnieje kilka problemów, które prowadz¿ do niskiej produkcji kurkumy w Indiach. Ograniczone zasoby wody, zachwaszczenie i z¿e zarz¿dzanie sk¿adnikami od¿ywczymi s¿ g¿ównymi przyczynami niskiej wydajno¿ci kurkumy. Wyst¿powanie chwastów jest jednym z g¿ównych czynników ograniczaj¿cych produkcj¿ ro¿linn¿, poniewä zmniejszaj¿ one plony i pogarszaj¿ jako¿¿ produktów.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice