MI¿SO BIOIN¿YNIERSKIE PRZYSZ¿E NIEUCHRONNE ZBIORY
-
- Polnisch ausgewählt
42,99 €
UVP
49,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
21.12.2020
Verlag
Wydawnictwo Nasza WiedzaSeitenzahl
116
Maße (L/B/H)
22/15/0,7 cm
Gewicht
191 g
Sprache
Polnisch
ISBN
978-620-3-13129-1
Obecne metody produkcji mi¿sa maj¿ wiele zwi¿zanych z nimi problemów zdrowotnych, ¿rodowiskowych i innych. Nowe podej¿cie do produkcji mi¿sa, a tym samym do zmniejszenia tych zagro¿e¿, jest prawdopodobnie wykonalne przy zastosowaniu istniej¿cych technik in¿ynierii tkankowej i zostäo zaproponowane jako humanitarna, bezpieczna i korzystna dla ¿rodowiska alternatywa dla mi¿sa zwierz¿t poddanych ubojowi. Bioin¿ynieryjne mi¿so mo¿e znacznie zmniejszy¿ cierpienie zwierz¿t i sprawi¿, ¿e jedzenie zwierz¿t stanie si¿ zb¿dne, nawet przy jednoczesnym zaspokojeniu wszystkich potrzeb ¿ywieniowych i hedonicznych osób spo¿ywaj¿cych mi¿so. W d¿u¿szej perspektywie czasowej, mi¿so zmodyfikowane tkankowo jest nieuchronn¿ przysz¿o¿ci¿ ludzko¿ci. Jednak w perspektywie krótkoterminowej niezwykle wysoki zaporowy koszt biofabrykacji mi¿sa zmodyfikowanego tkankowo jest g¿ówn¿ potencjaln¿ przeszkod¿, chociä produkcja na du¿¿ skal¿ i penetracja rynku s¿ zazwyczaj zwi¿zane z drastyczn¿ obni¿k¿ cen. W niniejszej ksi¿¿ce omówiono wymagania, które musz¿ zostä spe¿nione, aby zwi¿kszy¿ wykonalno¿¿ produkcji mi¿sa metod¿ invitro, co obejmuje znalezienie odpowiedniego ¿ród¿a komórek macierzystych, ich wzrost wewn¿trz bioreaktora oraz dostarczenie niezb¿dnych wskazówek dotycz¿cych proliferacji i ró¿nicowania.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten Sie dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice