Healthy Fastfood

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Weniger Fett, weniger Zucker

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Beschreibung

Pommes, Burger & Co. - das lieben wir alle! Dieses Kochbuch zeigt, wie Sie Ihre Fastfood-Lieblingsgerichte in gesunder Variante zubereiten können.

Nicht nur Kinder würden am liebsten jeden Tag Burger, Chips oder Donuts essen. Auch Erwachsene können dem Duft von Frittiertem kaum widerstehen. Doch das muss keine Sünde sein - auch Fastfood-Klassiker können gesünder zubereitet werden. Entdecken Sie Hotdogs, Limonaden, Sandwiches und Muffins: arm an Zucker, Fett und Salz - reich an Geschmack.

Schluss mit dem Fastfood-Verzicht und her mit einfachen und schnellen Rezepten für die ganze Familie - denn gesund kochen ist jetzt ganz einfach. Die erfahrene Autorin Anna Walz zeigt Ihnen, wie Sie mit den richtigen Zutaten und der passenden Zubereitung spielend leicht „healthy" essen.

Snacks & Beilagen

Nicht nur Chips lassen sich selbst herstellen, sondern auch Limonade und Ketchup - jedoch ohne überflüssigen Zucker, Zusatzstoffe und Geschmacksverstärker. Probieren Sie unbedingt:

  • Brioche-Burger-Buns
  • Grapefruit-Vanille-Limo
  • Knusprige Kartoffelspalten
  • BBQ-Ketchup
Hauptgerichte

Nicht nur Burger und Sandwiches lassen das Genießer-Herz höherschlagen, auch Bowls, gefüllte Pita und Reis-Klassiker sind schnell zubereitet. Das Hähnchen-Gyros mit Zaziki schmeckt nicht nur zum Mittagessen, sondern auch mit Freund*innen beim nächsten Filmabend. Diese Fastfood Klassiker schmecken Jung und Alt:

  • Veggie-Burger
  • Ofen-Süßkartoffel mit Mais-Topping
  • Fish & Chips vom Blech
  • California Bowl
Süßes & Gebäck

Weniger Zucker, weniger Weißmehl, weniger Fett - das ist nicht nur Trend, sondern auch gut für den Körper. Testen Sie diese Naschereien:

  • Heiße Apfeltaschen ganz ohne Zucker
  • Salted-Peanut-Shake mit der Süße aus Bananen
  • Cupcakes und Muffins zuckeram mit Rohrohrzucker

Der GU-KüchenRatgeber zeigt, wie Lieblingsgerichte gesund und genussvoll interpretiert werden können. Das ist Schlemmen 2.0 - ohne schlechtes Gewissen, aber mit ganz viel Genuss.

Anna Walz hat ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Nach einer Ausbildung zur Konditorin machte sie sich als freie Foodstylistin und Rezeptentwicklerin selbstständig. Sie arbeitet nicht nur für bekannte Zeitschriften und Fotografen, sondern schrieb auch bereits mehrere eigene Koch- und Backbücher. Beim Gräfe und Unzer Verlag erschienen von ihr unter anderem die Titel »Ran ans Brot«, »Lieblingsblechkuchen« und »Crispy Snacks«.

Details

Format

ePUB

Kopierschutz

Nein

Family Sharing

Nein

Text-to-Speech

Ja

Erscheinungsdatum

03.08.2021

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Erscheinungsdatum

03.08.2021

Verlag

Gräfe & Unzer

Seitenzahl

64 (Printausgabe)

Dateigröße

8629 KB

Sprache

Deutsch

EAN

9783833880261

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H. Wiebusch

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Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ob Vegan oder mit Fleisch, Griechisch oder Burger - Fastfood Liebhaber werden hier auf jeden Fall fündig! Die Rezepte in "Healthy Fastfood" sind nicht nur, wie der Name schon sagt, gesünder und schnell zubereitet, sie schonen auch den Geldbeutel. Denn Selbstgemacht ist ja bekanntlich preiswerter aber vor allem leckerer! Besonders in aktuellen Zeiten eine willkommene Alternative um auch Zuhause in den Genuss von richtig gutem Junk Food zu kommen.
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Ob Vegan oder mit Fleisch, Griechisch oder Burger - Fastfood Liebhaber werden hier auf jeden Fall fündig! Die Rezepte in "Healthy Fastfood" sind nicht nur, wie der Name schon sagt, gesünder und schnell zubereitet, sie schonen auch den Geldbeutel. Denn Selbstgemacht ist ja bekanntlich preiswerter aber vor allem leckerer! Besonders in aktuellen Zeiten eine willkommene Alternative um auch Zuhause in den Genuss von richtig gutem Junk Food zu kommen.

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