Green Barbecue Vegan & Vegetarian Recipes to Cook Outdoors & In
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- Englisch ausgewählt
20,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
08.06.2026
Verlag
Countryman PressMaße (L/B/H)
24,1/16,8/2 cm
Gewicht
573 g
Sprache
Englisch
ISBN
978-1-68268-749-9
If you thought "meat-free" and "barbecue" were opposing concepts, think again: Rukmini Iyer's collection of delicious grill recipes is delightfully plant-based. As a vegetarian, Iyer is always crafting knockout veggie-centered dishes that highlight the unique flavors and textures of plant-based cooking. At the grill, her creativity comes to life, from appetizers and salads to hearty mains and sweet treats. Her showstopping vegan and vegetarian BBQ dishes will take any cookout from standard to standout.
Whether you're looking for light bites, barbecuing on the go, preparing a flexitarian feast, or simply broadening your BBQ horizons, these recipes are simple and simply fantastic. Iyer's menu includes: Griddled Cherries with Warm Goat Cheese, Crispy Barbecue Tofu Lettuce Wraps, Simple Sage & Onion Cannellini Burgers, Cinnamon Griddled Pineapple, and more. Complete with vibrant photos and inventive tips for using leftovers, this is a must-have for the plant-obsessed home cook.
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