Das große Arthrose-Kochbuch Über 130 köstliche Rezepte mit allen wichtigen Ernährungsregeln und Küchentipps. Pro Portion: Nährwerte und Angaben zu Vitamin E und C, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren. Alle wichtigen Ernährungsregeln und Küchentipps
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
08.02.2022
Abbildungen
105 Farbfotos
Verlag
Humboldt VerlagSeitenzahl
176
Maße (L/B/H)
24,2/17,2/1,5 cm
Gewicht
559 g
Farbe
Beige / Kaffee
Auflage
4., überarbeitete Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8426-3112-0
• Über 130 Rezepte mit allen wichtigen Nährwertangaben wie: Kilokalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Cholesterin, Natrium, Kalium und Magnesium
Mit der richtigen Ernährung Schmerzen lindern
Eine arthrosegerechte Ernährung ist in erster Linie eine leichte Ernährung. Sie hilft dabei, Kalorien einzusparen und damit die Schmerzen besser in den Griff zu bekommen. Neben knochenstärkendem Kalzium, Vitamin D und den Antioxidantien Vitamin E und C sowie Selen spielen entzündungshemmenden Omega-3-Fettsäuren eine wichtige Rolle. Die Ernährungsexperten Sven-David Müller und Christiane Weißenberger erklären, wie sich die Nährstoffe gezielt in die Ernährung einbauen lassen. Über 130 leckere Rezepte für die ganze Familie haben sie für ihr Kochbuch auf dieser Basis außerdem zusammengetragen. Sie sind vitamin- und ballaststoffreich und entsprechen den modernen Grundsätzen einer gesunden Ernährung.
Aus dem Inhalt:
Volkskrankheit Arthrose
Gesund essen bei Arthrose
Die 10 wichtigsten Ernährungstipps auf einen Blick
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
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