Hessisches Wildkochbuch III Gesund und nachhaltig kochen. Mit Wildbret aus heimischen Revieren.
19,95 €
inkl. MwSt,
Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
11.11.2021
Herausgeber
Landesjagdverband Hessen e.V.Verlag
Wartberg VerlagSeitenzahl
96
Maße (L/B/H)
21,4/21,2/1,5 cm
Gewicht
556 g
Auflage
2. aktualisierte Auflage 2023
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8313-3021-8
Regionales Wildfleisch ist ein hochwertiges, nachhaltiges und gesundes Lebensmittel.
Ob schmackhafte Rehkeule, Kürbis mit Wildschweinfüllung, Schnitzel vom Reh, saftige Wildburger vom Grill, Wildgulasch aus dem Dutch Oven oder knackiger Sommersalat mit Rehschinken, die hessische Wildküche bietet für jeden Geschmack immer die richtige Variation.
Hessische Prominente verraten im neuen Hessischen Wildkochbuch ihre Lieblings-Wildrezepte.
Viele dieser Gerichte lassen sich auch im Alltag und ohne großen Aufwand oder ausgefallene Zutaten zubereiten. Hilfreich sind zudem die zahlreichen Tipps zur Aufbewahrung sowie Vor- und Zubereitung des Wildfleischs.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen und einen guten Appetit!
Ob schmackhafte Rehkeule, Kürbis mit Wildschweinfüllung, Schnitzel vom Reh, saftige Wildburger vom Grill, Wildgulasch aus dem Dutch Oven oder knackiger Sommersalat mit Rehschinken, die hessische Wildküche bietet für jeden Geschmack immer die richtige Variation.
Hessische Prominente verraten im neuen Hessischen Wildkochbuch ihre Lieblings-Wildrezepte.
Viele dieser Gerichte lassen sich auch im Alltag und ohne großen Aufwand oder ausgefallene Zutaten zubereiten. Hilfreich sind zudem die zahlreichen Tipps zur Aufbewahrung sowie Vor- und Zubereitung des Wildfleischs.
Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Kochen und einen guten Appetit!
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