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Öfter mal die Sau rauslassen

Wie wir mit pflanzenbasierter Ernährung ganz entspannt gesünder leben und das Klima retten. Endlich Klartext zu allen relevanten Ernährungs- und Umweltstudien. Mit einem Vorwort von Prof. Dr. Andreas Michalsen

Buch (Gebundene Ausgabe)

20,00 € inkl. gesetzl. MwSt.

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Beschreibung

Unsere Ernährung hat einen bedeutenden Einfluss auf das Risiko für Zivilisationskrankheiten und den rasant fortschreitenden Klimawandel. Experten wissen: Eine gesunde und klimafreundliche Ernährung ist pflanzenbasiert. Vegan-Professor Dr. Markus Keller und Ernährungsexpertin Annette Sabersky zeigen auf undogmatische Art und Weise, wie der Weg zu viel mehr veggie und viel weniger Tier gelingt. Das Autorenteam fasst leicht verständlich den aktuellen Stand der Forschung zusammen und liefert endlich Klartext im Dschungel der Ernährungs- und Umweltstudien. Für alle, die JETZT endlich handeln und auf plant-based umsteigen wollen – für die eigene Gesundheit und für die unseres Planeten.

Details

Verkaufsrang

17492

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.04.2022

Verlag

Verlag Eugen Ulmer

Seitenzahl

400

Beschreibung

Details

Verkaufsrang

17492

Einband

Gebundene Ausgabe

Erscheinungsdatum

07.04.2022

Verlag

Verlag Eugen Ulmer

Seitenzahl

400

Maße (L/B/H)

21,9/14,4/3,4 cm

Gewicht

646 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8186-1485-0

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