Voller Energie statt völlig fertig Stoffwechsel optimieren – Entzündungen heilen – Erschöpfung und Müdigkeit loswerden. Mit Ernährungsprogramm und Rezepten

Der Ratgeber „Voller Energie statt völlig fertig“ stammt von Dr. med. Steven R. Gundry und ist im riva Verlag erschienen. Gundry ist Leiter des International Heart and Lung Institute in Palm Springs. Der Schwerpunkt seiner Arbeit liegt mittlerweile auf der Heilung moderner Krankheiten durch Ernährungsumstellung. Das Buch gliedert sich in die zwei Teile „Die Erschöpfungsepidemie“ und „Das Energie-Paradox-Programm“. Im ersten Teil erläutert der Autor, wie es überhaupt dazu kommen konnte, dass wir müde und erschöpft sind und wie der Energiehaushalt, die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten und ein langes, gesundes Leben zusammenhängen. Dabei wird zum Beispiel darauf eingegangen, welche Rolle die Mitochondrien und die Darmmikroben sowie auf der anderen Seite das Leaky-Gut-Syndrom (durchlässiger Darm), Entzündungen, Lektine und LPS (Lipopolysaccharide) diesbezüglich spielen. Weiterhin räumt der Autor mit verschiedenen Energiemythen auf. Im zweiten Teil geht es dann darum, wie das eigene Energielevel gesteigert werden kann. Hierfür sind die richtige Lebensmittelauswahl und die richtigen Essenzeiten, der Lebensstil, zu dem beispielsweise Bewegung, Schlaf und Sonne tanken gehören, aber auch Nahrungsergänzungsmittel von Bedeutung. In diesem Teil sind auch dazugehörige Rezepte zu finden. Sehr angenehm finde ich den Schreibstil des Autors, der unter anderem bildliche Sprache und Vergleiche zur Verdeutlichung nutzt. Auch gefällt mir, dass mit Zwischenüberschriften gearbeitet wurde. Positiv ist, dass in beide Teile die Erfahrung des Autors, die er durch seine Patienten erlangt hat, eingeflossen sind und er auch seine Patienten als Beispiele nutzt. Die enthaltenen Rezepte sind nicht so richtig etwas für mich, da viele davon Fisch, Muscheln oder Fleisch als Zutat enthalten. Ich greife daher lieber auf die Liste der empfehlenswerten Lebensmittel zurück und nutze andere Rezepte. Alle Tipps und Vorschläge des Autors in den Alltag zu integrieren finde ich insbesondere in Bezug auf die Lebensmittel, die nicht konsumiert werden sollen, nicht einfach. Allerdings gibt es noch viele weitere Vorschläge zur Verringerung der Erschöpfung. Daher habe ich für mich entschieden, dass ich diese nach und nach in meinen Alltag einbaue und auch versuche die Lebensmittel, die nicht gut sind, zu meiden, aber diese nicht komplett aus meinen Leben zu streichen, da dieses aus meiner Sicht nur schwer umzusetzen ist, insbesondere wenn man nicht alleine lebt bzw. auswärts isst. Trotz meiner oben genannten Anmerkungen hat mir das Buch sehr gut gefallen, da ich viel neues Wissen und Tipps erhalten habe, um meinen Gesundheitszustand zu verbessern.

Dr. Gundry geht in seinem Buch der Frage nach, was Gründe für ständigen Mangel an Energie sind. Darmflora, Mitochondrien und Entzündungen im Körper beeinflussen unsere Gesundheit. Dr. Gundry schlägt eine optimierte Ernährung vor um wieder mehr Gesundheit und Energie zu erreichen.

Es liest sich wie ich mir ein Sektenbuch vorstelle. Es steht, was man darf und was nicht. Wirklich nicht sehr informativ in Prosa geschrieben, ich hätte mir mehr zusammenfassende Infos gewünscht, mehr auf den Punkt gebracht. Titel sollte lauten: Voller Text, drum völlig fertig. Zwei Sterne, weil ich es nicht bis zum Ende gelesen habe, ansonsten nur 1 Stern