Foodscapes

Inhaltsverzeichnis

Introduction.- On the concept of landscape.- Food Geography - Histories of a Forming Geographical Subdiscipline.- The multidimensionality of the concept of 'foodscapes'.- The impact of political or social systems on 'foodscapes'.- 'Poverty foodscapes' - Two case studies.- Conclusion.

Foodscapes

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Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

06.02.2022

Verlag

Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH

Seitenzahl

46

Maße (L/B/H)

21/14,8/0,4 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

06.02.2022

Verlag

Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH

Seitenzahl

46

Maße (L/B/H)

21/14,8/0,4 cm

Gewicht

103 g

Auflage

1st ed. 2022

Sprache

Englisch

ISBN

978-3-658-36705-3

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