Schwarzes Gold Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte
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Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
24.04.2023
Verlag
Frankfurter Allgemeine BuchSeitenzahl
283
Maße (L/B/H)
16,7/16,6/2,2 cm
Gewicht
498 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-96251-152-4
Warnhinweis
Warnhinweis nach Spielzeug-VO nicht erforderlich.
Das wohl beliebteste Genussmittel der Welt
Ob schnell im Kaffeefilter oder professionell von einer Barista in der Siebträgermaschine zubereitet – Menschen lieben Kaffee. Auch Patrik Hofs Leidenschaft gilt dem schwarzen Gold, weswegen er in diesem Buch einen breitgefächerten Einblick in die Kulturgeschichte des Kaffees gibt.
Ein Kultgetränk und seine Geschichte
Kaffee hat eine lange Historie, die weit vor Kaffeevollautomaten und Kaffeehäusern beginnt und heute Menschen über Kultur-, Religion- und Sprachgrenzen hinweg verbindet. Sie führt von den ersten Kaffeepflanzern in Äthiopien über berühmte Cafés in aller Welt bis zum heimischen Morgenkaffee – und darüber hinaus durch den Kaffeesatz auch in die Zukunft. Dieses Buch widmet sich daher unter anderem folgenden Themen:
- Koffein und Geschäfte: Kaffee als Teil der globalen Wirtschaftsgeschichte
- Kreißsaal der Medien: Die Rolle der Kaffeehäuser bei der Entwicklung des Pressewesens
- Upcycling: Das ungeahnte Potenzial von Kaffeesatz
Schwarzes Gold – Kaffeegeschichte(n) oder wie eine kleine Bohne die Welt veränderte bringt das Kulturgut Kaffee in einen historischen, geografischen und wirtschaftlichen Zusammenhang und stellt die Ereignisse rund um das Kultgetränk durch viele Geschichten, Anekdoten und berühmte Zitate anschaulich dar. Ein coffee-table-book mit reichhaltigem Inhalt, der Kaffeegenießer und Geschichtsinteressierte gleichermaßen begeistern wird.
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