Das ultimative Burger-Grillbuch Tolle Rezepte mit und ohne Fleisch

Statt eine Fast-Food-Kette zu besuchen, könnte man doch einfach Burger selbst machen. Frisch zubereitete Burger sind gesünder und schmecken am besten. Dieses Buch bietet viele Rezeptvorschläge, um deinen Lieblingsburger zuhause selbst zu kreieren. Mit einer nützlichen Einleitung und einigen Tipps & Tricks können auch komplette Neulinge grandiose Burger zubereiten. Vom klassischen Hamburger bis zum ausgefallenen NY-Deli-Burger mit Garnelen findet man in den Kategorien Rind & Kalb, Schwein, Lamm & Wild, Geflügel, Fisch & Meeresfrüchte sowie Veggies eine vielfältige Mischung von leckeren Rezeptvorschlägen. Zu jedem vorgestellten Burger gibt es inspirierende Fotos, eine einfache Zubereitungsanleitung, Zutatenliste sowie Portionsangaben und Zubereitungszeitangaben. Schön finde ich, dass es zu einigen Burgern auch passende Beilagenrezepte gibt, die den Geschmack des Burgers noch mehr abrunden. Viele Rezeptideen sind sehr ausgefallen, aber mega interessant. Zum Beispiel finde ich den Orangen-Curry-Burger mit Ziegenkäse mega ansprechend und eine gute Idee für die kalte Jahreszeit. Interessant sind auch die Veggie-Burger, die ich auch unbedingt ausprobieren werde. Das Besondere an diesem Buch ist, dass es auch Rezeptvorschläge für Burger-Buns, Beilagen, Salate sowie Dips & Saucen enthält und man somit ein Burgergericht komplett selbst zubereiten kann.