Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
28.03.2023
Abbildungen
mit farbigen Fotos
Herausgeber
DK VerlagVerlag
DK Verlag Dorling KindersleySeitenzahl
272
Maße (L/B/H)
25,7/17,5/3 cm
Gewicht
1050 g
Farbe
Terracotta
Auflage
1. Auflage
Übersetzt von
Wiebke Krabbe
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8310-4701-7
Indisch schlemmen in Minutenschnelle!
Mit diesen indischen Rezepten kommen auch Genießer*innen mit wenig Zeit zum Kochen voll auf ihre Kosten: Inspiriert von ihren Wurzeln und der traditionellen Küche Südindiens und Bengalens hat Bestsellerautorin Rukmini Iyer ein farbenfrohes Kochbuch mit schnellen Gerichten entwickelt. 75 überwiegend vegetarische und vegane Rezepte wie fluffige Parathas mit Käse-Chili-Füllung oder der erfrischende Mango-Kardamom-Lassi lassen das Herz schon beim Durchblättern höher schlagen.
Indische Küche, aber express
• So schnell haben Sie indische Gerichte noch nie gekocht!
• 75 authentische, meist vegane und vegetarische Rezepte
• Wenig Aufwand, maximaler Geschmack: einfache, schnell zubereitete indische Köstlichkeiten, die auch Einsteiger*innen gelingen
• Das neue Buch der britischen Bestsellerautorin Rukmini Iyer
Für jeden Anlass das passende Rezept:
Ob Chili-Erdnüsse mit Limette für den geselligen Abend mit Freund*innen, Chili-Kokos-Lachs mit gerösteten Kirschtomaten für ein romantisches Date oder geröstete Okraschoten mit Naan Brot fürs Wochenende – hier findet jede*r ein neues Lieblingsgericht. Und auch Einsteiger*innen liegen mit Rukmini Iyers indischen Rezepten goldrichtig, denn mit Menüvorschlägen und vielen hilfreichen Informationen und Tipps steht indisches Essen ratzfatz auf dem Tisch!
75 schnelle, alltagstaugliche indische Rezepte von Rukmini Iyer: frisch, köstlich und in Windeseile auf dem Tisch!
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
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Unsere Meinungen
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Zum Bewerterprofil von Bettina Wittmeyer
Bettina Wittmeyer
Thalia Geretsried
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Tolles Kochbuch!!
Sehr gut umzusetzende vielfältige indische Gerichte, die gut nachzukommen sind. Einfache und schnelle Familienküche, aber wunderbar aromatische und sehr leckere Wohlfühlgerichte. Und die Gewürze und Zutaten sind auch in deutschen Supermärkten alle zu bekommen, wenn sie nicht schon im Haus sind. Die Texte über die verschiedenen Einflüsse indischer Küchen und die Zugreisen in Indien waren wirklich interessant. Sehr empfehlenswert!!
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