Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
30.01.2026
Verlag
ChristianSeitenzahl
160
Maße (L/B/H)
25,9/19,5/1,6 cm
Gewicht
742 g
Farbe
Cool Grey / Mokka
Auflage
2. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-781-9
Klein, fein und köstlich – Orientalische Kleinigkeiten
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also.
Mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder Falafel sind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Neben Klassikern der spanischen & orientalischen Küche sorgen innovative Crossover-Gerichte für ganz neue Geschmackserlebnisse: "Röstbrot mit Kardamom-Tomaten und Feigen", "Kichererbsen-Churros mit Labneh-Zhug-Dip", "Empanadas mit Zatar", "Hähnchen und Salzzitrone" u.v.m.
Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen. Unsere 65 Rezepte sind perfekt für Food Boards, laue Grillabende oder einfach ein gemütliches Beisammensein .Hiertreffen feurige Tapas wie Mojo verde , Croquetas oder Patatas bravas auf verführerische Mezze wie Baba ganoush, Fattoush oder Linsenbällchen . Diesen Köstlichkeiten kann keiner widerstehen!
Dieses einzigartige Kochbuch vereint die mediterrane, spanische Küche mit der Levante Küche. Tapas meets Mezze also.
Mehrere kleine Gerichte für alle statt eine große Portion für jeden alleine. Dieser sogenannte Sharing Table wird hierzulande immer beliebter. Und auch orientalische Mezze wie Hummus, Labneh oder Falafel sind bei uns längst nicht mehr wegzudenken und werden geradezu gefeiert. Neben Klassikern der spanischen & orientalischen Küche sorgen innovative Crossover-Gerichte für ganz neue Geschmackserlebnisse: "Röstbrot mit Kardamom-Tomaten und Feigen", "Kichererbsen-Churros mit Labneh-Zhug-Dip", "Empanadas mit Zatar", "Hähnchen und Salzzitrone" u.v.m.
Spannende Fusion-Gerichte vereinen das Beste der beiden Kulturen. Unsere 65 Rezepte sind perfekt für Food Boards, laue Grillabende oder einfach ein gemütliches Beisammensein .Hiertreffen feurige Tapas wie Mojo verde , Croquetas oder Patatas bravas auf verführerische Mezze wie Baba ganoush, Fattoush oder Linsenbällchen . Diesen Köstlichkeiten kann keiner widerstehen!
- Tapas und Mezze: zwei Lieblingsküchen in einem Buch
- 30 Klassiker plus 35 kreative Fusion-Gerichte
- Perfekt für gemütliche Abende mitFamilie und Freunden: Tipps wie man einen perfekten Tapas- und Mezze-Abend plant
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Sehr schlechter Druck
Bewertung am 09.08.2025
Bewertungsnummer: 2562771
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)
Die gedruckten Seiten sind teilweise sehr schattig gedruckt, sodass es sehr unleserlich ist.
Manche Seiten sind sehr schwach gedruckt.
Sehr schade, würde gerne ein Bild anfügen, aber leider nicht machbar.
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