Downshiftology Healthy Meal Prep 100+ schnelle Rezepte zum Vorbereiten und Kombinieren: Ein glutenfreies Kochbuch
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- Deutsch ausgewählt
32,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
23.03.2023
Verlag
Dachbuch Verlag GmbHSeitenzahl
304
Maße (L/B/H)
25,8/20,7/2,8 cm
Gewicht
1468 g
Farbe
Elfenbein / Camel
Auflage
1
Originaltitel
Downshiftology Healthy Meal Prep: 100+ Make-Ahead Recipes and Quick-Assembly Meals: A Gluten-Free CookbookSprache
Deutsch
ISBN
978-3-903263-55-0
»Lisa Bryan hat Meal Prep revolutioniert und zeigt, wie einfach und frisch es gehen kann. Ihr Kochbuch hat alles, was es braucht, um gesunde Ernährung zu einem Kinderspiel zu machen.« - Emily Mariko, TikTok Content Creator (> 10 Mio. Follower)
Vor ein paar Jahren begann Lisa mit dem Vorportionieren ihrer Mahlzeiten, um sich Zeit und Geld zu sparen. Bald schon entwickelte sie ihre eigene Meal-Prep-Methode: Am Anfang der Woche nahm sie eine Handvoll gesunder Zutaten als Basis und zauberte damit eine Vielzahl schmackhafter Gerichte und Snacks. Die Portionen konnte sie einfrieren, weiterverarbeiten und nach Belieben kombinieren. Dadurch bekam sie ein besseres Gefühl für Lebensmittel, nahm mehr Gemüse und Proteine zu sich, verzichtete andererseits auf raffinierten Zucker und Gluten als Teil der Behandlung ihrer Zöliakie-Erkrankung. Downshifting wurde zu Lisas Motto, indem sie ihr stressiges, ungesundes Leben um einen Gang herunterschaltete .
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U. Schmenk
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Buch (Gebundene Ausgabe)
Mein liebstes Meal-Prep Buch
Die Autorin kenne ich schon von Youtube und bin wirklich begeistert von diesem Kochbuch. Zunächst werden Grundzutaten vorgestellt: Wie bereite ich sie am besten zu und was ist zu beachten. Dann folgen vier Mealprep-Ideen: Welche Zutaten bereite ich in einer Woche vor und wie kombiniere ich diese. Wie lange kann ich sie zubereitet lagern? Welche zusätzlichen Lebensmittel benötige ich für diese Kombinationen. Diesen Teil kann man sich wie ein Baukasten-Prinzip vorstellen. Und der dritte Teil des Kochbuchs umfasst viele weitere Rezepte. Für mich ein rundum gelungenes Mealprep-Buch. Besser geht es nicht. (Übrigens alles frei von Gluten und raffiniertem Zucker.)
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