Tokio Die Kultrezepte

Ob die tsukemono: Salatgurke & Karotte, die Reis-Zubereitung, die mitarashi dango (Sirupbällchen) oder die kara-age (Frittiertes Hähnchen): Jedes Gericht ist im Geschmack fantastisch & definitiv einzigartig. Persönlicher Favorit meines Partners: Die tsukune (Hühnerfleisch-Bällchen) als yakitori zubereitet. Tokioter Lebensgefühl kulinarisch! Dieses Gefühl findet sich aber auch in der Lebhaftigkeit der Farben beginnend in der Cover-Gestaltung, in den kleinen Illustrationen hier & da, den vielen Fotografien, nicht nur von den Gerichten. Ein wunderschön aufgemachtes Rezeptbuch!