Pflanzenernährung
Band 2802

Pflanzenernährung

Aus der Reihe UTB basics Band 2802

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Pflanzenernährung

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Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

08.04.2024

Verlag

Utb GmbH

Seitenzahl

239

Maße (L/B/H)

21,2/15/1,6 cm

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

08.04.2024

Verlag

Utb GmbH

Seitenzahl

239

Maße (L/B/H)

21,2/15/1,6 cm

Gewicht

371 g

Auflage

4. überarbeitete Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-8252-6153-5

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  • Pflanzenernährung
  • Vorwort zur vierten Auflage 9
    Vorwort zur ersten Auflage 10
    Vorwort zur dritten Auflage 11
    1 Geschichte der Pflanzenernährung 12
    1.1 Einführung 12
    1.2 Humustheorie 13
    1.3 Zweifel an der Humustheorie 13
    1.4 Mineralstofftheorie 14
    1.5 Pflanzenernährung heute 15
    2 Definition und Einteilung der Pflanzennährstoffe 18
    2.1 Begriff der Ernährung 18
    2.2 Definition der Pflanzennährstoffe 18
    2.3 Einteilung der Pflanzennährstoffe 20
    2.4 Konzentrationen von Pflanzennährstoffen 20
    2.5 Bestimmende Faktoren der Nährstoffkonzentrationen 21
    3 Physiologische Eigenschaften und Funktionen von Pflanzennährstoffen 24
    3.1 Übersicht 24
    3.2 Assimilierte Nährstoffe (C, O, H, N, S) 24
    3.3 Ester bildende Nährstoffe (P, B, Si) 29
    3.4 Freie und sorbierte Nährstoffe (K, Na, Ca, Cl, Mg) 32
    3.5 Nährstoffe in prosthetischen Gruppen (Fe, Mn, Cu, Zn, Mo, Ni) 40
    4 Nährstoffaneignung der Pflanze 47
    4.1 Dreistufiger Prozess der Nährstoffaneignung 47
    4.2 Nährstoffmobilisierung 48
    4.3 Nährstofftransport zur Wurzel 52
    4.4 Nährstoffaufnahme 55
    4.5 Nährstoffeffzienz 60
    5 Nährstoffverlagerung in der Pflanze 62
    5.1 Langstreckentransport in der Pflanze 62
    5.2 Xylemtransport 65
    5.3 Phloemtransport 67
    5.4 Regulation der Nährstoffaufnahme 70
    6 Pflanzenwachstum, Ertrag und Qualität 72
    6.1 Ertrag und Qualität 72
    6.2 Wachstums- und Ertragsgesetze 72
    6.3 Ernährungsphysiologische Qualität 75
    6.4 Backqualität von Weizen 79
    6.5 Zuckerrübenqualität 81
    7 Wasserhaushalt der Pflanze 84
    7.1 Bedeutung des Wassers für die Pflanze 84
    7.2 Funktionen des Wassers in der Pflanze 84
    7.3 Düngung bei geringer Wasserverfügbarkeit 87
    7.4 Wasseraufnahme und Wassertransport in der Pflanze 89
    7.5 Dürrestress 91
    7.6 Salzstress 93
    7.7 Staunässe 97
    8 Kohlenstoffreislauf 100
    8.1 Zusammensetzung der Erdatmosphäre 100
    8.2 Globaler Kohlenstoffkreislauf 101
    8.3 Treibhauseffekt 103
    8.4 Nachwachsende Rohstoffe 105
    9 Kohlenstoffassimilation der Pflanze 108
    9.1 Übersicht 108
    9.2 Chloroplast 108
    9.3 Lichtreaktion 109
    9.4 Dunkelreaktion 114
    10 Stickstoffreislauf 117
    10.1 Überblick 117
    10.2 Atmosphärische N-Deposition 118
    10.3 N-Mineralisation 119
    10.4 N-Immobilisierung 121
    10.5 N-Verluste 122
    11 Biologische N2-Fixierung 125
    11.1 Nitrogenase-Aktivität 125
    11.2 Freilebende N2-Fixierer 126
    11.3 Symbiontische N2-Fixierer 129
    11.4 Leistungsfähigkeit der Leguminosen-Rhizobien-Symbiosen 135
    12 Stickstoffassimilation der Pflanze 138
    12.1 Übersicht 138
    12.2 Nitratreduktion 139
    12.3 Ammonium-Assimilation 141
    12.4 Vergleich verschiedener N-Ernährungsformen 142
    13 Schwefelkreislauf 147
    13.1 Übersicht 147
    13.2 Atmosphärische S-Deposition 147
    13.3 Mikrobielle Umsetzungen des Schwefels im Boden 149
    14 Schwefelassimilation der Pflanze 151
    14.1 Übersicht 151
    14.2 Schwefelverbindungen 151
    14.3 Schwefelreduktion 153
    15 Für die Ernährung der Pflanze wichtige Bodeneigenschaften 156
    15.1 Übersicht 156
    15.2 Physikalische Eigenschaften 156
    15.3 Ausgangssubstrat 158
    15.4 Bodentyp 158
    15.5 Bodenart 159
    16 Organische Substanz des Bodens 162
    16.1 Übersicht 162
    16.2 Begriffsbestimmungen 162
    16.3 Huminstoffe 166
    16.4 Humuswirtschaft 167
    17 Nährstoffindung im Boden 170
    17.1 Übersicht 170
    17.2 Sorption 170
    17.3 Spezifische Bindung 174
    18 Nährstoffverfügbarkeit 178
    18.1 Überblick 178
    18.2 Bodenanalyse 179
    18.3 Pflanzenanalyse 184
    19 Fernerkundung und GPS 189
    19.1 Grundlagen 189
    19.2 Fernerkundung 190
    19.3 GPS 192
    20 Nährstoffilanz 194
    20.1 Übersicht 194
    20.2 Aufstellen einer Nährstoffbilanz 195
    20.3 Flächenbilanz 198
    20.4 Hoftorbilanz 199
    21 Organische Düngemittel 201
    21.1 Eigenschaften organischer Düngemittel 201
    21.2 Wirtschaftseigene Düngemittel 201
    21.3 Organische Handelsdünger 205
    21.4 Sekundärrohstoffdünger 206
    22 Mineralische Düngemittel 208
    22.1 Überblick 208
    22.2 Stickstoffdünger 208
    22.3 Phosphatdünger 213
    22.4 Kali- und Magnesiumdünger 215
    22.5 Kalkdünger 217
    22.6 Mikronährstoffdünger 218
    23 Schadelemente 220
    23.1 Überblick 220
    23.2 Blei 221
    23.3 Cadmium 222
    Literaturverzeichnis 225
    Bildquellenverzeichnis 229
    Sachverzeichnis 230