Asiatische Küche aus dem Dampfgarer 80 schonend zubereitete Rezepte für Bambusdämpfer und Steamer
29,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
18.10.2024
Verlag
ChristianSeitenzahl
224
Maße (L/B/H)
26,1/19,8/2,2 cm
Gewicht
960 g
Farbe
Salsa Rot / Hellbraun
Auflage
1
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-95961-913-4
80 asiatische Rezepte für die schonende Zubereitung im Dampfgarer
Asiatische Gerichte für den Dampfgarer! Dieses Buch vereint die herrlichen Aromen der asiatischen Küche mit den gesunden Vorzügen des Dampfgarens. Warum das so gut passt?
Von Reis über Dumplings bis Fleisch, Fisch und Gemüse
wird in Asien traditionell viel gedämpft. Hier kommt also zusammen, was zusammen gehört. Neben der
Zubereitung im modernen Dampfgarer
, leiten die Rezepte auch zur
klassischen Zubereitung mit dem Bambusdämpfer
an.
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