Salzig & Süß Köstliche Backrezepte und DIYs für ein ganzes Jahr

Man kennt es: Eigentlich hat man genug Backbücher. Aber dann mache ich doch wieder das, was ich nicht tun sollte: Ich möchte nur schnell einen Blick auf das erste Rezepte werfen. Und das hat mich bei „Salzig & Süß“ schlichtweg umgehauen. Ein Blumenbrot, so toll präsentiert, dass ich nicht anders konnte und weitergeblättert habe. Sie ahnen schon, was passiert ist: Ich habe das Buch gekauft. Und ich bereue es nicht! Mich hat der Titel ja schon neugierig gemacht, denn salzig und süß backen, klingt echt verlockend. Autorin Milena Krais weiß auch mit ihrem dritten Buch zu begeistern. Die Backanleitungen folgen den Jahreszeiten. Die perfekte Möglichkeit, um wunderbar saisonal zu backen und so leckere Sachen wie lila Möhrenkuchen, Aprikosen-Pie oder Birnenfleckerl mit Vanille und Orangenschale zu zaubern. Eine kleine Einführung vor jedem Rezept, DIY-Anleitungen passend zur Jahreszeit und sehr ansprechende Bilder machen das Backbuch zu einem Erlebnis. Mein Fazit: Backbücher kann man nie genug haben und so ein wunderbares Exemplar wie „Salzig & Süß“ ist ein Must-have für jeden Back-Fan. Und die tollen DIY-Anleitungen, die die Autorin zwischendurch „eingestreut“ hat, sind sozusagen die Kirsche auf dem Torte.

Die Kirsche auf der Torte Man kennt es: Eigentlich hat man genug Backbücher. Aber dann mache ich doch wieder das, was ich nicht tun sollte: Ich möchte nur schnell einen Blick auf das erste Rezepte werfen. Und das hat mich bei „Salzig & Süß“ schlichtweg umgehauen. Ein Blumenbrot, so toll präsentiert, dass ich nicht anders konnte und weitergeblättert habe. Sie ahnen schon, was passiert ist: Ich habe das Buch gekauft. Und ich bereue es nicht! Mich hat der Titel ja schon neugierig gemacht, denn salzig und süß backen, klingt echt verlockend. Autorin Milena Krais weiß auch mit ihrem dritten Buch zu begeistern. Die Backanleitungen folgen den Jahreszeiten. Die perfekte Möglichkeit, um wunderbar saisonal zu backen und so leckere Sachen wie lila Möhrenkuchen, Aprikosen-Pie oder Birnenfleckerl mit Vanille und Orangenschale zu zaubern. Eine kleine Einführung vor jedem Rezept, DIY-Anleitungen passend zur Jahreszeit und sehr ansprechende Bilder machen das Backbuch zu einem Erlebnis. Mein Fazit: Backbücher kann man nie genug haben und so ein wunderbares Exemplar wie „Salzig & Süß“ ist ein Must-have für jeden Back-Fan. Und die tollen DIY-Anleitungen, die die Autorin zwischendurch „eingestreut“ hat, sind sozusagen die Kirsche auf dem Torte.

Allein wegen dem köstlichen Brownie- Rezept lohnt es sich dieses Buch zu kaufen! Aber auch die Buchteln, der baskische Käsekuchen und die Kartoffelpizza sind einfach so lecker! Milenas Rezepte sind offensichtlich gut erprobt und gelingsicher. Für Bastelfreudige ist auch was dabei - ganz besonders die Mohnbüten aus Papier. Ein rundum schönes Buch (tolle Fotos!), das ich unbedingt empfehlen kann.

Ein super schön gestaltetes Buch mit vielen interessanten Rezepten zum Nachbacken - ob süß oder salzig. Auch für mich als Backniete gibt es super umsetzbare Rezepte. Einfach toll das Buch!

Ein ganz wundervolles Backbuch - reiht sich toll in die anderen Bücher von Milena ein. Tolle Rezepte mit viel Liebe zum Detail! Ob süß oder salzig. Hier findet jeder etwas. Meine Kinder lieben es, auch hier ein Rezept raus zu suchen.