Isolierung von Pektin aus der Schale der Kesar-Mango unter Verwendung von Kationenaustauschharzen für die Lebensmittelverarbeitungstechnik
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- Deutsch ausgewählt
49,90 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
31.07.2024
Verlag
Verlag Unser WissenSeitenzahl
96
Maße (L/B/H)
22/15/0,7 cm
Gewicht
161 g
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-620-7-88414-8
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