Und was kann ich mitbringen? Essen zum Mitbringen und Teilen - einfach, köstlich und genial — Rezepte für Party, Picknick & Co. - GAD SILBER Medaille 2025

"Und was kann ich mitbringen?" von Nini Nagele und Valerie Hammacher ist das perfekte Kochbuch für alle, die für eine Geburtstagsfeier, ein Picknick oder einen anderen Anlass etwas zum Essen mitbringen möchten und nach der nötigen Inspiration suchen. In diesem Kochbuch gibt es für alle Anlässe und für alle Geschmäcker das passende Rezepte. Egal ob süß oder deftig, klein oder groß, aufwendiges oder schnelleres Rezept - in diesem Kochbuch wird man fündig. Begleitet von appetitanregenden Fotografien bietet dieses Kochbuch eine Vielzahl abwechslungsreicher und vielseitiger und vor allem leckerer Rezepte.

Nicht nur zur Gartensaison stellt sich oft die Frage, was man zu einer Einladung mitbringen kann. Ich persönlich liebe es da etwas selbstgemachtes zu verschenken, was auch meistens gut ankommt. Das Buch Und was kann ich mitbtingen von Valerie Hammacher erschienen bei ars vivendi bietet da einiges an Ideen. Es gibt frisch auf den Tisch, Zum Streichen und Dippen, Brot, Quiche & Co., In den Ofen, Auf den Herd, Sweet Dreams, Kuchen und Kekse und Aus der Vorratskammer. Tipps zum Transport finden sich zusätzlich anfangs noch. Bei den Rezepten finden sich teilweise noch liebevolle Verpackungens - und Anrichteideen. Zu jedem Rezept findet sich eine Überschrift, anschließend wird kurz erklärt, was sich darunter verbirgt, es folgt eine Personenanzahl mit den Zutaten, daneben findet sich die Zubereitung. Der jeweilige Schwierigkeitsgrad ist mit Kochlöffeln ausgewiesen, die Zubereitungszeit ebenfalls. Ich habe nun mittlerweile mehrere Vorschläge hieraus umgesetzt und bin begeistert. Es ist sehr kreativ und hier wird jeder für sich was finden, selbst wenn man nicht so ganz begabt ist, wird man doch das ein oder andere Rezept umsetzen können. Man kann aber auch direkt das ganze Buch als Geschenk mitbringen.

In diesem Kochbuch findet man 70 Rezepte die sich für viele Gelegenheiten eignen. Das Augenmerk ist auf Gerichte gelegt, die gut zu transportieren sind. Oft ist es so, dass man zu einer Party eingeladen wird und überlegt, was man für das gemeinsame Essen mitbringen kann. Hier kann dies Buch eine gute Stütze sein. Die Vorschläge reichen über Salate, Gebäck und auch Desserts. Auch an essbare Gastgeschenke ist gedacht. Die Rezepte sind gut erklärt und daher gut nachzumachen. Auch findet man einen Hinweis zum Arbeitsaufwand. Ich meine, dass dies Buch sehr gut gelungen ist und empfehle es gerne weiter.

Auf sage- und-schreibe 200 Seiten (e-pub) kategorisieren Hammacher und Nagele ihre Rezepte in: "Tipps zum Transport; Frisch auf den Tisch; Zum Streichen und Dippen; Brot, Quiche & Co.; in den Ofen; Auf den Herd; Sweet Dreams; Kuchen und Kekse; Aus der Vorratskammer". Dazu bekommt jedes Rezept in Form von Fotos auch ein Gesicht (Ich brauch das immer, damit ich Appetit bekomme und weiß wie es später aussehen soll). Bei den verständlichen, logischen Texten merkt man auch, dass die beiden sich mit der Thematik auseinander gesetzt haben. Mit dem Buch kann man auch ein 5-Gang Menü zaubern, von kalter Suppe über Bulgur zum Kuchen und sogar Marmelade ist alles dabei! Zudem liefert dieses Kochbuch tolle Tipps wie z.B. Haltbarmachen, Transport usw. Außerdem sehr angenehm fand ich "die normale Küche", die ja schon fast eine Minderheit geworden ist. In die Rezepte kommen hier auch mal Hähnchenschenkel und Sahne, weil es schmeckt! Und ja, ich pack meine Sachen manchmal in Alufolie, weil nicht anders möglich, naund? Fazit: Anschaulich, professionell, allgemein und absolut empfehlenswert!

Egal ob zum Picknick, zur Party, zum Grillen oder einfach mal so……. Gelegenheiten gibt es immer, etwas Kulinarisches und dazu Selbstgemachtes mitzubringen. Anregungen bietet diese Buch zur Genüge. Gleich zu Beginn gibts Tipps und Tricks zur Aufbewahrung und für den Transport der jeweiligen Mitbringsel und dann geht’s auch direkt zu den 70 Rezepten. Salate, Aufläufe, Kräcker, Kekse, Fleischgerichte und natürlich wurden auch die Desserts nicht vergessen. Abschließend folgen noch Gewürzöle, Gewürzsalze, Marmeladen, Chutneys, Kompott, Kuchen im Glas, aber auch exotischere Rezepte wie z.Bsp. Salzzitronen. Die Rezepte sind übersichtlich aufgeführt, ebenso der Schwierigkeitsgrad und der Zeitaufwand. Vergessen wurden die Kalorienangaben, aber wer möchte das beim Schlemmen schon wirklich wissen. Toll aber auch die zum Rezept passenden Fotos, mit der jeweils passenden „Verpackung“ als Anregung. Nini Nagele und Valerie Hammacher haben hier ein schönes, anregendes und hilfreiches Buch herausgebracht, in dem mit Sicherheit jeder sein passendes Mitbringsel findet. Und was bringst du mit?