Wilde Rezepte 40 x Sammeln und Genießen. Das Kartenset. Mit Tipps von Survival Siglinde und Illustrationen von Ernestine Donnerberg. Videos und Fotos in der Kosmos-plus-App

Dieses handliche, sehr informative und schön illustrierte Buch über Wildpflanzen hat mich sehr überzeugt: Es liefert einen tollen Überblick über essbare Pflanzen (dabei war für mich so manches Überraschendes dabei) und enthält darüber hinaus tolle Rezepte! Sehr gut finde ich auch, dass es in der hinteren Umschlagseite auch Hinweise auf mögliche Verwechslungsgefahren mit giftigen Pflanzen (inkl. Abbildungen) enthält. Zielgruppenmäßig denke ich, dass das Buch sowohl für Kinder/Jugendliche als auch für Erwachsene interessant sein könnte (aber im Kern ist es natürlich eher für Erwachsene geeignet, zumal Kinder wegen Verwechslungsgefahr mit giftigen Pflanzen ja sowieso nie alleine auf eine kulinarische Expedition in die Natur aufbrechen sollten). Hier jedenfalls hat es zwei Erwachsenen interessante neue Einblicke beschert und wird voraussichtlich in der Zukunft so manches Mal zur Hand genommen werden und zu Rate gezogen werden, wenn es um den Verzehr von Wildpflanzen und interessanten Rezepten und Hintergrundinfos dazu geht! Und selbst wenn ich gerade nicht in der Natur bin, lese ich gerne einfach ein bisschen in diesem Buch herum, um mein Pflanzenwissen zu erweitern. Witzig finde ich in dem Buch auch die humorvolle und witzig illustrierte Sieglinde. Das Buch ist informativ, unterhaltsam, schön gestaltet und erfüllt gut seinen Zweck, nämlich über die wichtigsten essbaren Wildpflanzen zu informieren. Bin sehr zufrieden, also vergebe ich 5 von 5 Punkten!

Ich kenne schon einige Wildkräuter aus der Natur oder dem eigenen Garten, auch Kräuterbücher hatte ich dabei schon zur Hand. Doch dieses hier ist komplett anders und unerwartet. Den Kanal von Survival Siglinde kannte ich vorher noch gar nicht. Humorvoll bringt sie uns essbare Wildpflanzen näher: Kräuter, Sträucher und Bäume. Zu jeder Pflanze gibt es witzig illustrierte Bilder im Comic-Style. Nachteil könnte hier sein, wenn man die Pflanzen gar nicht kennt. Aber das steht auch so im Buch als Überlebens-Lifehack: "Finger weg von Pflanzen, die du nicht 100% kennst!" Als Bonus gibt es noch eine App mit Fotos bzw. Videos zu den entsprechenden Pflanzen. Toll für alle die unsicher in der Bestimmung sind! Jede der Pflanzen ist kurz und knackig beschrieben worden. Es gibt viel Informatives, Anwendungsmöglichkeiten, Rezepte und immer wieder witzige Randbemerkungen. Ich finde es toll und kann es nur weiterempfehlen, 5 Sterne gibt`s von mir.

Als Bio-Studentin und Naturfan bin ich ständig auf der Suche nach spannenden Büchern, die Wissen unterhaltsam rüberbringen – und genau das schafft Wilde Pflanzen essen auf ganz eigene, charmante Art. Ich folge Siglinde schon eine Weile auf Instagram und war deshalb super gespannt auf ihr Buch. Spoiler: Es hat mich nicht enttäuscht! Mit viel Witz, liebevollen (wenn auch etwas schrägen) Illustrationen und einem richtig coolen Comic-Stil nimmt einen Siglinde mit durch Wiesen, Wälder und Sträucher. Anfangs war ich etwas skeptisch wegen der gezeichneten Pflanzen, für’s Bestimmen hätte ich mir teils echte Fotos gewünscht. Aber dafür gibt’s ja die kostenlose Kosmos-App mit Videos und Infos und die ergänzt das Buch echt super. Die Infos sind kompakt, gut verständlich und machen Lust, sofort loszustiefeln und zu schauen, was da eigentlich so alles vor der Haustür wächst. Besonders die Mischung aus Sachwissen, kleinen Anekdoten und den Rezeptideen am Ende hat mir richtig gut gefallen. Man lernt tatsächlich eine Menge, lacht zwischendurch und bekommt direkt Lust, das nächste Picknick mit Wildkräutern aufzupimpen. Mein Fazit: Wer Pflanzen spannend findet, aber keine Lust auf trockene Fachliteratur hat, liegt mit diesem Buch goldrichtig. Es ist unterhaltsam, informativ und motiviert dazu, rauszugehen und die Natur neu zu entdecken – selbst für jemanden, der Biologie studiert. Ich nehm’s definitiv öfter mit in den Rucksack!

Informatives und humorvolles Sachbuch Wilde Pflanzen können durchaus ein Teil unseres Speiseplans werden. Die Autorin Christine Rauch alias Survival Siglinde hat sich über Instagram einen Namen gemacht und hat ihre Erkenntnisse nun in Buchform aufgelegt. Sie zeigt essbare Wildpflanzen und macht Lust, einiges selbst auszuprobieren. Aus der Welt der krautigen Pflanzen, der Sträucher und der Bäume findet der Leser auf humorvolle Weise einige der „Unkräuter“ vor, die man aus dem eigenen Garten oder aus Wald und Wiese kennt. Jede der Pflanzen wird kurz vorgestellt, dazu gibt es einzigartige Illustrationen und jede Menge Tipps sowie Rezepte, wie diese Wildpflanzen in das tägliche Menü eingebaut werden können. Dabei sind die Informationen zu den Pflanzen eher kurz gehalten, so dass man das Büchlein gut zu einem Spaziergang durch die Natur mitnehmen und sich dabei mit den nötigen Zutaten versorgen kann. Man merkt der Autorin an, dass sie weiß, wie sie ihre Informationen nicht nur sehr kompetent, sondern auch mit viel Humor an Interessierte weitergeben kann. Und wer weiß, vielleicht mag man sich ja noch etwas näher mit dem Thema beschäftigen und sich weiter dazu informieren? Dieses praktische und äußerst informative Sachbuch empfehle ich sehr gerne weiter. Ich vergebe alle 5 möglichen Sterne.

Wilde Pflanzen können durchaus ein Teil unseres Speiseplans werden. Die Autorin Christine Rauch alias Survival Siglinde hat sich über Instagram einen Namen gemacht und hat ihre Erkenntnisse nun in Buchform aufgelegt. Sie zeigt essbare Wildpflanzen und macht Lust, einiges selbst auszuprobieren. Aus der Welt der krautigen Pflanzen, der Sträucher und der Bäume findet der Leser auf humorvolle Weise einige der „Unkräuter“ vor, die man aus dem eigenen Garten oder aus Wald und Wiese kennt. Jede der Pflanzen wird kurz vorgestellt, dazu gibt es einzigartige Illustrationen und jede Menge Tipps sowie Rezepte, wie diese Wildpflanzen in das tägliche Menü eingebaut werden können. Dabei sind die Informationen zu den Pflanzen eher kurz gehalten, so dass man das Büchlein gut zu einem Spaziergang durch die Natur mitnehmen und sich dabei mit den nötigen Zutaten versorgen kann. Man merkt der Autorin an, dass sie weiß, wie sie ihre Informationen nicht nur sehr kompetent, sondern auch mit viel Humor an Interessierte weitergeben kann. Und wer weiß, vielleicht mag man sich ja noch etwas näher mit dem Thema beschäftigen und sich weiter dazu informieren? Dieses praktische und äußerst informative Sachbuch empfehle ich sehr gerne weiter. Ich vergebe alle 5 möglichen Sterne.