Die coolsten Christmas Cookies für Teens Easy & Tasty

Da ich keine begnadete Konditorin bin suche ich mir immer einfache Backrezepte heraus. Aber gut aussehen und schmecken soll das Ergebnis halt trotzdem auch. Da hab ich mit dem Buch einen Glückgriff gelandet. GU Bücher finde ich eh immer gelungen. Schön hilfreich bebildert und immer einfach beschrieben. Vorweg gibt es nützliches Backwissen, welche Zutaten, welches Zubehör und warum, wie man Zuckerguss und Kuvertüren erstellt und selber Ausstechformen herstellt. Danach gibt es ganze 47 Rezepte, die in 3 Kategorien unterteilt sind. Aufgepimpte Klassiker wie die Nusskipferl, die hier mit Nougat verfeinert werden. Dann Quick an easy. Kekse die in weniger als einer halben Stunde fertig sind und auch keine besondere Fingerfertigkeit benötigen. Einfach Form, einfaches Dekor, Und zu guter Letzt Fancy Cookies. Gebäck dass cool, flashig, lustig oder ungewöhnlich aussieht aber man dazu trotzdem kein Künstler sein muss, z.B. schmelzende Schneemänner werden einfach aus aufgesetzten Marshmallows kreiert. Jedes Gebäck wird mit einem fertigen Bild dargestellt, dann gibt es die Zubereitungszeit, Kalorienangabe, Zutatenliste und eine Schritt für Schritt Anleitung. In der ePUB-Ausgabe gibt es eine Inhaltsangabe, wo alle Kekse aufgeführt sind. Ich denke in der Buchausgabe fehlt die.

Ich bin ein großer Fan von Back- und Kochbüchern und suche immer neue Inspirationen. Ein Backbuch für Teens, das verspricht innovative Rezepte. Zu Beginn gibt es einen kurzen Theorieteil mit dem Hinweis, diesen doch bitte vorab zu lesen. Hier werden zum Beispiel die unterschiedlichen Klebfähigkeiten der Mehlsorten erklärt, super kurz und auf den Punkt, um nur ein Beispiel zu nennen. Und dann geht es auch schon schnell los mit den Leckereien. Aufgeteilt in drei Ober-Kapitel: Quick and easy, pimp your Klassiker, Fancy Cookies. Die Spekulatius-Brezeln aus Blätterteig und einem Cookie-Teig fand ich besonders interessant. Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet, die Zutatenliste gesondert markiert. Und zu jedem Rezept gibt es ein tolles Foto, so dass man auch erstmal stöbern kann und sich Inspiration holen kann. Ich bin zwar kein Teenie mehr, aber dieses Buch ist trotzdem toll für mich.

Ein WeihnachtsBackbuch für meine Teenies ohne komplizierte Arbeitsschritte und Zutaten, die man nirgends bekommt, tada man nehme 'Die coolsten Christmas Cookies für Teens." Alles wird sehr genau erklärt, worauf man achten muss, dass das Backerlebnis nicht zum Desaster wird und statt Freude Frust bringt. Es sind einfache, aber trotzdem keine langweiligen Rezepte und auch von der Form meist schlicht gehalten. Es ist für jeden was dabei Ich werde meinen beiden Teenies das Buch noch als Print kaufen und mich dann fleißig bebacken lassen.

Das Backbuch ist definiv ein Must-have für die Weihnachtszeit! Es ist einfach der perfekte Begleiter für eine süße, kreative und superleckere Adventszeit. Von gepimpten Klassikern wie Lemoncurd-Spitzbuben über quick & easy Cookies bis hin zu fancy Plätzchen mit Deko und Glitzer, hier ist wirklich für jede Stimmung und jeden Geschmack etwas dabei. Das Beste? Die Schritt-für-Schritt-Anleitungen, sie sind super verständlich, also perfekt für alle. Ich finde alle Rezepte einfach mega und kann mich kaum entscheiden, womit ich anfange, aber fest steht: Die Weiße-Schoko-Limetten-Cookies und die Schwedischen Zimtschnecken werden als Erstes ausprobiert! Ich freu mich jetzt schon total auf’s Ausprobieren, Dekorieren und natürlich Naschen! Dieses Buch ist wirklich ein Highlight für alle, die Weihnachten genauso sehr lieben wie süße Leckereien.

"Die coolsten Christmas Cookies für Teens" hat mich schon wegen des Covers angesprochen und neugierig gemacht. Nach einer kleinen, sehr gut verständlichen Einführung in ein paar Grundlagen des Cookie-Backens und nützlichen Tipps und Tricks zu Backzeiten und benötigen Utensilien, geht es auch schon mit den Rezepten los. Die benötigten Zutaten sind übersichtlich aufgelistet, genau in der Reihenfolge wie sie gebraucht werden. Mir gefällt, dass kaum außergewöhnliche Zutaten vorkommen, die man nicht so einfach im Supermarkt bekommt. Alle Arbeitsschritte sind gut erklärt, außerdem die Kühlzeiten, Backzeiten usw. transparent dargestellt. Zu jedem Rezept gibt es ein ansprechendes Foto. Mit gefällt auch die Aufteilung in Klassiker, schnelle Rezepte und Besonders sehr gut. Es sind wirklich ansprechende Rezepte dabei und ich freue mich sowohl aufs selbst backen, als auch darauf, dass mein Teenie für mich backt.