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Lago. Die Küche der norditalienischen Seen 100 Rezepte und nützliche Insidertipps für die nächste Genussreise
38,00 €
inkl. MwSt,
Beschreibung
Details
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
10.09.2025
Abbildungen
460 farbige Abbildungen
Verlag
PrestelSeitenzahl
400
Maße (L/B/H)
26,4/18,7/5,5 cm
Gewicht
1482 g
Originaltitel
La Cuisine des Lacs ItaliensÜbersetzt von
Claire Schmartz
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-7913-9176-2
Der Genussführer für die Seen Norditaliens
Die Seen im Norden Italiens sind weit mehr als nur ein malerischer Anblick – sie sind ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen, die darauf warten, entdeckt zu werden. Dieser umfassende Reisebegleiter bietet tiefgehende Einblicke in die gastronomischen Spezialitäten der Region und führt Leserinnen und Leser zu den weniger bekannten, aber umso faszinierenderen Genüssen der italienischen Küche. Von den zauberhaften Ufern des Comer Sees und des malerischen Gardasees bis zum charmanten Lago Maggiore laden nahezu 100 charakteristische Rezepte dazu ein, die Aromen und Traditionen der Region zu erkunden. Darüber hinaus bietet der Guide eine Fülle an Informationen über lokale Produzenten, Märkte und Restaurants für einen authentischen Einblick in die Esskultur der Seen. Malerisch bebildert ist dieses Buch ein Genussführer für die Sinne, mit dem jeder zum kulinarischen Insider wird.
Die Seen im Norden Italiens sind weit mehr als nur ein malerischer Anblick – sie sind ein Schatz an kulinarischen Erlebnissen, die darauf warten, entdeckt zu werden. Dieser umfassende Reisebegleiter bietet tiefgehende Einblicke in die gastronomischen Spezialitäten der Region und führt Leserinnen und Leser zu den weniger bekannten, aber umso faszinierenderen Genüssen der italienischen Küche. Von den zauberhaften Ufern des Comer Sees und des malerischen Gardasees bis zum charmanten Lago Maggiore laden nahezu 100 charakteristische Rezepte dazu ein, die Aromen und Traditionen der Region zu erkunden. Darüber hinaus bietet der Guide eine Fülle an Informationen über lokale Produzenten, Märkte und Restaurants für einen authentischen Einblick in die Esskultur der Seen. Malerisch bebildert ist dieses Buch ein Genussführer für die Sinne, mit dem jeder zum kulinarischen Insider wird.
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