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Produktbild: Tomatoes

Tomatoes More than 75 recipes celebrating the tastiness of tomatoes

Aus der Reihe Jenny Linford's Cookbooks

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Beschreibung

EXPLORE and DISCOVER more about this juicy vine fruit and enjoy it in all its glorious versatility. Sliced raw into salads, cooked down into a sauce, oven-baked, sun-dried... however you choose to eat tomatoes, their versatility as an ingredient is unmatched. In this wonderfully enlightening book, food...

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EXPLORE and DISCOVER more about this juicy vine fruit and enjoy it in all its glorious versatility.
Sliced raw into salads, cooked down into a sauce, oven-baked, sun-dried... however you choose to eat tomatoes, their versatility as an ingredient is unmatched.
In this wonderfully enlightening book, food writer JENNY LINFORD tells the story of the tomato and shares 75 RECIPES from around the world, classic and new, celebrating the UNIQUENESS of its flavour.
Also on offer is PRACTICAL ADVICE on growing your own, handling, storing and ripening tomatoes as well as a look at tomato festivals and growers in seven feature spreads.
Recipes start with Small Bites such as Cherry Tomato Bruschetta, Ginger Tomato Spare Ribs, Bloody Mary Prawn Cocktails and canapés such as Tomato Basil Granita, Tomato Tuna Empanadas and Plum Tomato Tartlets. Heartwarming Soups and Salads include Pappa al Pomodoro, Green Tomato Sorrel Soup, Fattoush and Panzanella; while Fish, Meat and Poultry as well as Vegetable Dishes are covered with Tuna Steaks with Miso-glazed Tomatoes, Chicken Cacciatore, Lamb Meatballs, Tunisian Baked Eggs and Tomato Tarka Dal. Plus there are Rice Dishes, Breads and Pastry and Sauces, Salsas and Preserves that make the most of this delicious and bountiful fruit.
 

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eBooks im ePUB 3-Format erlauben eine dynamische Anpassung des Inhalts an die jeweilige Display-Größe des Lesegeräts. Das Format eignet sich daher besonders für das Lesen auf mobilen Geräten, wie z.B. Ihrem tolino, Tablets oder Smartphones.

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Dieses eBook können Sie uneingeschränkt auf allen Geräten der tolino Familie, allen sonstigen eReadern und am PC lesen. Das eBook ist nicht kopiergeschützt und kann ein personalisiertes Wasserzeichen enthalten. Weitere Hinweise zum Lesen von eBooks mit einem personalisierten Wasserzeichen finden Sie unter Hilfe/Downloads.

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Erscheinungsdatum

06.07.2025
Verlag Ryland Peters & Small
Seitenzahl

160 (Printausgabe)
Dateigröße

15114 KB
Sprache

Englisch
EAN

9781788797085
Barrierefreiheit
  • keine Information zur Barrierefreiheit bekannt

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