Natürlich lecker durch das Jahr Vegane Gerichte für jeden Tag

Auf 199 Printseiten präsentiert die Autorin 94 sehr ansprechende vegane Rezepte. Mir hat besonderst gefallen,das sie so natürlich und ohne viel Schnickschnack geschrieben sind. Wenige spezielle Zutaten genügen um gut kochen zu können und der ein oder andere Tipp/Erfahrungswert zu bestimmten Zutaten,fand ich sehr hilfreich. In die einzelnen Jahreszeiten aufgeteilte Kapitel offenbaren die jeweils passenden Ideen. Hier hat mit sehr gut gefallen,das es kein starres Muster gibt, da kommt schonmal ein Dessert, ein Hauptgericht, ein Salat oder Vorspeise und das passende Getränk. In den Menues die ich bereite, versuche ich immer einen Aperitif zu finden der auch vegan ist. In diesem Buch gibt es sehr schöne Vorschläge. Sicher auch ein tolles Geschenk für vegan lebende Menschen.