Candida albicans ; rôle probable dans l'écologie des caries de la petite enfance

Les caries de la petite enfance (CPE) sont un type de caries dentaires très répandu chez les enfants de moins de 71 mois ; il s'agit d'une maladie chronique de l'enfance qui a des séquelles graves pour l'enfant et sa famille. Il s'agit d'une maladie multifactorielle, dans laquelle S. mutans et les lactobacilles sont impliqués comme principaux micro-organismes dans son étiopathogénie. Des publications récentes suggèrent un rôle probable de Candida, une espèce fongique commensale normale de la cavité buccale, dans son étiopathogénie. Dans certaines conditions physiologiques ou pathologiques prédisposantes, Candida est capable de provoquer des pathologies par le biais d'un mécanisme infectieux endogène. Au cours de la petite enfance, en raison de l'immaturité du système immunitaire et d'une microflore buccale qui n'est pas encore complètement établie, les enfants sont plus sensibles à la colonisation microbienne opportuniste. Cet ouvrage présente une étude transversale menée auprès d'enfants d'âge préscolaire afin de déterminer le nombre de Candida albicans, leurs formes d'existence et leur potentiel acidogène, et de corréler leur rôle avec les niveaux de Streptococcus mutans, Streptococcus sanguinis et Lactobacilli chez les enfants atteints de CEC, de S-CEC et sans caries.