Cooking for Family 100 schnelle Familien-Rezepte & geniale Alltags-Hacks vom mamiblock

Stressfrei kochen, die Zeit sparen und die ganze Familie glücklich machen, das Kochbuch von Julia Lanzke - Cooking for Family - verspricht genau das. Ich war sehr neugirig auf das Buch. Und auch skeptisch. Und ich finde dieses Familienkochbuch richtig gut. Weil es einfache Rezepte sind. Und es gibt viele Tipps oder Lifehacks (Lifehacks sind clevere Tipps und Tricks, die den Alltag erleichtern, Zeit sparen oder Probleme kreativ lösen). Die Rezepte sind übersichtlich gestaltet. Zu jedem Rezept gibt es Tipps und Fotos. Eine Personenangabe und Zubereitungszeit sind auch dabei. Und es sind for allem die schnelle Rezepte. Dieses Buch ist die perfekte Lösung für alle, die im hektischen Familienalltag nach einfachen und leckeren Rezepten suchen. Zucchinilasagne, Lachsdöner und Warmer Heidelbeer-Crumble fanden wir toll.

Warum habe ich mich für das Buch entschieden? Ich bin immer auf der Suche nach schnellen und einfachen Rezepten und Tipps. Dieses Buch wirkte daher vielversprechend. Cover: Das gelb-pinke Cover ist super auffällig und doch schlicht. Es passt gut zum Inhalt. Inhalt/Vielfalt der Rezepte: Das Hauptthema dieses Buches ist es, schnelle Familienrezepte und geniale Alltags-Hacks zu vermitteln. Alles ist natürlich ausgelegt auf das Kochen mit Kindern, aber man kann es genauso gut ohne nutzen. Es sind viele Tipps enthalten, nicht nur zum Umgang mit Kindern beim Kochen, sondern auch, wie man z.B. wöchentliche Essenspläne erstellt, wie ein gut gefüllter Vorratsschrank aussieht oder einfach nur kleine Tipps wie man mehr Kirschtomaten auf einmal halbiert oder Knoblauch schnell schält. Mit dabei natürlich die schnellen Rezepte, oft mit mehreren Varianten. Die Rezepte sind aufgeteilt in Frühstück, Hauptsache es schmeckt, Essen für Tage ohne Nerven, Kleiner Hunger zwischendurch, Beste Desserts und zusätzlich jeweils immer Lifehacks dazu. Alle Rezepte haben mindestens ein Bild, Zutaten mit Mengenangaben und ggf. Ersatzprodukte, Zubereitungszeit, die Zubereitungsschritte und manchmal noch Tipps. Meine Meinung: Wirklich viele geniale Rezepte auch für Haushalte ohne Kinder! Wir haben schon ein paar Rezepte ausprobiert und unser bisheriger Favorit waren die Blätterteigstangen, dicht gefolgt vom Vorrats-Chili (das es bei uns aber dennoch nie länger schafft als 1 Tag). Als nächstes werden wir uns an den Lachsburger wagen, allerdings konnte ich letztens kein Fladenbrot finden. Die Rezepte sind super schnell und einfach zu machen und die Zutaten sind normal, also keine ausgefallenen Sachen die man nur für ein Rezept brauchen kann. Der Wochenplan war bei uns noch nicht in der Umsetzung, da wir noch viele Reste wegarbeiten müssen. Dennoch ist die Idee des Baukasten-Systems sehr genial. Wir sind begeistert! Fazit: Wir haben keine Kinder, sind aber dennoch mega begeistert von den schnellen Rezepten! Von uns gibt’s definitiv eine Empfehlung!

Dieses Kochbuch ist ein Segen für jeden, der sich täglich fragt, was man denn schon wieder kochen soll. Erst erfährt man, wie man Kinder am sichersten in den Kochalltag integriert,. Der folgende Wochenplan wird hier seit einiger Zeit praktiziert und ist wirklich ein Gamechanger. Das Herzstück sind natürlich die Rezepte, die allesamt vegetarisch sind. Diese beginnen erst mit Batch Cooking, also Dingen, die man auf Vorrat kochen und dann weiterverarbeiten kann. Hier lohnt es sich mal reinzuschauen, wenn man zu viel Tomatensoße oder Kartoffeln gekocht hat. Die Rezepte, die ich bisher getestet habe, sind allesamt sehr einfach, schnell und lecker gewesen und fanden großen Anklang. Bei manchen Rezepten finden wir auch Variationen und Tipps, die entweder das Kopchen noch leichter machen, oder aber für einen gewissen Pfiff sorgen. Die wirklich einfachen Rezepte in Verbindung mit den Life Hacks machen dieses Buch perfekt für junge Familien, die erst noch ihren Rhythmus finden müssen und ein wenig Stress aus der Küche nehmen möchten. ich koche sehr gerne daraus..

Das Cover zu " Cooking for family" aus dem GU Verlag ist sehr plakativ und einprägsam mit knalligen Farben. Das Familien-Kochbuch bietet viele wertvolle Tipps rund um das Thema Sicherheit in der Küche mit kleinen Kindern, gibt Ratschläge zum Einbinden der kleinen Köche und liefert natürlich viele Rezepte die sich gut in den Alltag intergrieren lassen. Wochenpläne erleichtern die ständige Frage nach "Was koche ich heute?", die Rezepte schmecken der ganzen Familie und verwerten gleichzeitig auch zum Teil gut Reste vom Vortag mit. Das Buch ist ein super Begleiter im Alltag von Familien und kann dabei helfen, Zeit und Geld zu sparen. Für uns als fünfköpfige Familie klingt das wirklich hilfreich, deshalb von uns Daumen hoch!

Ich habe dieses Buch bei einer Freundin kennen lernen dürfen, und war sofort begeistert. Das Cover in seinen fröhlichen Farben spricht mich schon total an. Die Aufmachung des Buches finde ich total gut gemacht. Zunächst ein paar Worte zur Autorin, dann ein paar Sicherheitst Tipps und los geht es mit den Rezepten. Es sind jetzt meiner Meinung nach keine kompletten neuen Rezepte, die mich vom Hocker hauen dabei, aber sehr gute Abwandlungen, die einem immer neue Ideen geben. Wer kennt es nicht die Kinder haben Hunger und man muss schnell etwas zaubern. Der eine mag das nicht der nächste Mal dies nicht. In diesem Buch wird man jedoch eigentlich immer fündig. Meiner Meinung nach eine gelungene Investitionen man darf jedoch jetzt nicht erwarten, 1000 neue Rezepte in diesem Buch kennen zu lernen. Ansonsten ein wirklich tolles Kochbuch, für das es sich lohnt, Geld auszugeben.