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Süß. Salzig. Sauer. Bitter. Umami. Eine Anleitung für mehr Geschmack in 70 vegetarischen Rezepten

29,99 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Flair & Flavour Zahlreiche Reisen inspirieren ANA ROMAS, ihre köstlichen vegetarischen Rezepte mit kreativen Einflüssen aus aller Welt zu kombinieren. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch präsentiert sie deshalb eine KULINARISCHE MINDMAP für alle fünf Geschmacksrichtungen : Von Dill-Kaviar über...

Beschreibung

Flair & Flavour
Zahlreiche Reisen inspirieren ANA ROMAS, ihre köstlichen vegetarischen Rezepte mit
kreativen Einflüssen aus aller Welt zu kombinieren. In diesem außergewöhnlichen Kochbuch präsentiert sie deshalb eine KULINARISCHE MINDMAP für alle fünf Geschmacksrichtungen : Von Dill-Kaviar über Pfirsich-Panzanella bis zu Magnolien- Sumach-Salat steht sie für mehr INTUITION in der Küche und vermittelt uns ein gutes Gespür für lässiges Food Pairing auf hohem Niveau. Einfach NEXT-LEVEL-GENUSS !

• NEUE VIBES von Erfolgsautorin Ana Romas aka @russischraclette
• MEHR FLAVOUR in 70 Rezepten
• PLUS IDEEN für Food und Reise

Es geht um Süße, Säure, Bitter- und Salzigkeit, Umami – und um all die feinen Zwischentöne.

Rezension

„Auch wenn der Titel recht kompliziert ist, versichert die 36-Jährige, dass jeder die Rezepte nachkochen kann.“

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum

06.03.2026
Verlag Christian
Seitenzahl

224

Produktdetails

Einband

Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum

06.03.2026
Verlag Christian
Seitenzahl

224
Maße (L/B/H)

26,1/19,7/2,1 cm
Gewicht

822 g
Farbe

Lichtgrau / Kaffee
Auflage

1
Sprache

Deutsch
ISBN

978-3-9895111-9-4
Herstelleradresse

Christian Verlag GmbH
Infanteriestraße 11a
80797 München
DE

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