Lieblingskuchen ohne Zucker Käsekuchen, Donauwelle & Co. natürlich süß backen

Kuchen ohne Zucker? Ob das was wird?

Käpt'n Blaubär am 22.12.2025
Bewertungsnummer: 2683064
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Und ob das was wird! Hier hat Susann Kreihe sich mal wieder selbst übertroffen. Ich war ja schon ein wenig skeptisch, ob man wirklich leckere Sachen ohne Zucker herstellen kann … Aber ich wurde schon beim Ausprobieren der ersten Rezepte von „Lieblingskuchen ohne Zucker“ eines Besseren belehrt. Die Alternativen für Zucker sind ja fast unerschöpflich und sie sind nicht nur gesünder, sondern definitiv auch leckerer! Nach einem sympathischen Vorwort und einer gelungenen Einleitung sind die Rezepte in Klassiker mit Rührteig, Mürbeteig, Biskuit und Hefeteig unterteilt. Die Kapitel „Von allem Etwas“ und „Grundrezepte“ runden das gelungene Buch ab, in dem sich tolle Rezepte für Zwetschgendatschi, Christstollen, Schokoladentorte, Brombeer-Pie und vieles mehr befinden. Zudem machen es die Step-by-Step-Erklärungen auch für Backanfänger ganz einfach, die Rezepte umzusetzen. Zu meinem absoluten Kuchenklassiker zählt der Karottenkuchen. Auf dieses Rezept war ich besonders gespannt … und siehe da: Ich habe ein neues Rezept für meinen Lieblingskuchen und das ganz ohne Zucker!

Kuchen ohne Zucker? Ob das…

Blaubär am 22.12.2025
Bewertungsnummer: 2976427
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Kuchen ohne Zucker? Ob das was wird? Und ob das was wird! Hier hat Susann Kreihe sich mal wieder selbst übertroffen. Ich war ja schon ein wenig skeptisch, ob man wirklich leckere Sachen ohne Zucker herstellen kann … Aber ich wurde schon beim Ausprobieren der ersten Rezepte von „Lieblingskuchen ohne Zucker“ eines Besseren belehrt. Die Alternativen für Zucker sind ja fast unerschöpflich und sie sind nicht nur gesünder, sondern definitiv auch leckerer! Nach einem sympathischen Vorwort und einer gelungenen Einleitung sind die Rezepte in Klassiker mit Rührteig, Mürbeteig, Biskuit und Hefeteig unterteilt. Die Kapitel „Von allem Etwas“ und „Grundrezepte“ runden das gelungene Buch ab, in dem sich tolle Rezepte für Zwetschgendatschi, Christstollen, Schokoladentorte, Brombeer-Pie und vieles mehr befinden. Zudem machen es die Step-by-Step-Erklärungen auch für Backanfänger ganz einfach, die Rezepte umzusetzen. Zu meinem absoluten Kuchenklassiker zählt der Karottenkuchen. Auf dieses Rezept war ich besonders gespannt … und siehe da: Ich habe ein neues Rezept für meinen Lieblingskuchen und das ganz ohne Zucker!