Desserts von A-Z

Aus dem Klappentext Ob besondere Anlässe wie Familienfeiern, Feiertage oder ein Dinner mit Freunden – oder einfach ein süßer Moment am Ende der Familienmahlzeit: Ein Dessert passt immer! Wählen Sie aus über 100 erprobten Rezeptideen, die keine Wünsche offen lassen Ein wirklich tolles Buch. Tolle Rezepte vom Klassiker bis zu Desserts, die man auch in der Sterneküche finden könnte. Alles sehr gut beschrieben, gut umzusetzen und vor allem ganz wichtig: Zutaten, die man wirklich überall zu kaufen bekommt. Ein Buch, das in jeder Kochbuchsammlung nicht fehlen darf. Ich kann den Kauf wirklich empfehlen.

Desserts von A–Z ist für mich ein echtes Standardwerk in der Küche und ein Buch, zu dem ich immer wieder greife. Die riesige Auswahl an Rezepten bietet für wirklich jeden Anlass und Geschmack das passende Dessert – von klassischen Lieblingsrezepten bis hin zu neuen Inspirationen. Besonders schön ist, dass sowohl einfache, schnelle Süßspeisen als auch aufwendigere Kreationen enthalten sind. Die Anleitungen sind wie gewohnt bei Dr. Oetker klar, übersichtlich und absolut gelingsicher. Jeder Schritt ist verständlich erklärt, die Zutaten sind leicht zu bekommen, und die Mengenangaben stimmen einfach – perfekt sowohl für Backanfängerinnen als auch für erfahrene Hobbybäckerinnen. Ich hatte beim Nachmachen bisher immer tolle Ergebnisse. Auch die Gestaltung gefällt mir sehr gut: strukturiert, hochwertig und mit vielen ansprechenden Bildern, die sofort Lust aufs Ausprobieren machen. Man blättert durch das Buch und möchte am liebsten direkt mit dem nächsten Rezept loslegen. Desserts von A–Z ist ein zeitloser Klassiker, der in keiner Küche fehlen sollte – zuverlässig, inspirierend und voller köstlicher Ideen. Für mich ganz klar 5 von 5 Sternen.

Desserts von A–Z“ aus dem Dr. Oetker Verlag ist ein rundum gelungenes Nachschlagewerk für alle, die gerne süße Nachspeisen zubereiten. Mit über 120 Rezepten bietet das Buch eine große Vielfalt an klassischen und modernen Desserts. Die Rezepte sind übersichtlich aufgebaut, leicht verständlich und gelingsicher erklärt – ideal sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Hobbybäcker. Besonders positiv ist, dass die Zutaten meist preiswert und gut erhältlich sind und die Zubereitung schnell von der Hand geht. Ob für den Alltag oder besondere Anlässe, dieses Buch liefert zuverlässig leckere Ergebnisse und ist eine tolle Inspirationsquelle für alle Dessertliebhaber.

Wunderbare Desserts, von Klassikern über moderne Leckereien bis zu Highlights, sind hier in Alphabetischer Reihenfolge zu finden. Wer das zu wild und bunt empfindet, kann über das Register sein Lieblingsrezept finden. Das ist sortiert nach Fruchtig; Cremes, Pudding & Co.; Eis, Sorbet & Co.; Mit Alkohol; Warme Köstlichkeiten; Vegan; Für Gäste (für 8-10 Personen); Schnelle Desserts (Maximal 20 Minuten Zubereitungszeit); Klassiker. Natürlich finden sich Rezepte dann hier auch gern mal in mehreren Kategorien wieder. Der Aufbau der Rezepte ist, wie von Dr. Oetker gewohnt, klassisch, schlicht und übersichtlich. Titel, Zeitangaben, Zutatenlisten, Nährwertangaben, Zubereitungsschritte, ggf. Tipps und Varianten. Die Angaben sind gut verständlich und vor allem findet sich zu jedem Rezept auch ein Foto. Die Zutaten sind fast alle alltagstauglich. Nur bei wenigen hatte ich ein wenig mehr Mühe, sie aufzutreiben. Dazu gehört z.B. Kokossirup. Es finden sich für jeden Geschmack Vorschläge, auch von den Anforderungen her. Schnelle, aufwändigere, alltägliche, festtagstaugliche, kleine, große Desserts, alles ist vorhanden. Eine schöne Mahlzeit wird durch ein Dessert erst so richtig rund. Dies ist wohl die überarbeitete Version des bestehenden Dessert-Buches. Das hatte zwar mehr Rezepte, aber weniger Fotos. Mir persönlich ist es sehr wichtig, dass bei wirklich jedem Rezept ein Bild des Ergebnisses vorhanden ist. Insofern feiere ich dieses Buch total. Ein wenig schade, gerade für Kochbuch-Sammler und Dr.-Oetker-Fans, finde ich, dass einige Rezepte dieses Buches auch im Buch Partyrezepte von A-Z zu finden sind. Doch für Kochanfänger und alle, die noch kein Buch von Dr. Oetker haben, ist es ein Volltreffer. Daher gebe ich trotz meiner kleinen Kritik die vollen fünf Sterne.

Desserts von A–Z ist eine umfassende, modern gestaltete Dessert-Bibel voller köstlicher Rezepte, die Spaß machen und begeistern. Die Kombination aus Vielfalt, Verständlichkeit, schönen Bildern und praktischen Tipps macht dieses Buch zu einem unverzichtbaren Begleiter für alle Dessert-Fans.Die Vielfalt ist schlicht beeindruckend: Von klassischen Lieblingsdesser­ten wie Tiramisu, Crème Brûlée und Apfelstrudel über trendige Puddings und leichte Fruchtdesserts bis hin zu kreativen Nougat- und Schokoladenträumen – hier findet sich zu jedem Anlass und zu jedem Geschmack das passende Rezept. Die alphabetische Anordnung macht das Nachschlagen angenehm und intuitiv. Uneingeschränkte Empfehlung für alle, die gerne süß genießen!