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Industrielle Mikrobiologie

49,99 €

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Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.04.2027

Abbildungen

VI, 380 S. 143 Abb., 127 Abb. in Farbe.

Herausgeber

Klaus-Peter Stahmann + weitere

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

380

Maße (L/B)

24/16,8 cm

Auflage

2. Auflage 2026

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-662-73290-8

Beschreibung

Portrait

Klaus-Peter Stahmann ist Professor für Technische Mikrobiologie an der BTU Cottbus-Senftenberg und arbeitet an Biosynthesewegen und deren Regulation in Pilzen. Er prägte zahlreiche akademische und industrielle Kooperationen und engagierte sich unter anderem als Sprecher der VAAM-Fachgruppe Fungal Biology and Biotechnology.

Lutz Fischer ist Professor für Biotechnologie und Enzymwissenschaft an der Universität Hohenheim. Er befasste sich früh mit der biokatalytischen Herstellung chiraler Substanzen und der Entdeckung neuer Enzyme. Er gestaltete die Studiengangsentwicklung maßgeblich mit und übernahm langjährige Leitungsrollen in DECHEMA-Fachgruppen.

Gerhard Schmid baute bei bei Wacker Chemie AG das Biotechnologiegeschäft entscheidend mit auf und verantwortete u. a. die erste biotechnische Produktionsanlage des Unternehmens in den USA. Als Leiter des Geschäftsbereichs Biosolutions trieb er erfolgreiche Akquisitionen voran und war zudem Präsident der VAAM.

Ralf Takors ist Professor für Bioverfahrenstechnik an der Universität Stuttgart und arbeitet an metabolic engineering sowie industrieller Bioprozessentwicklung. Er engagiert sich in zahlreichen wissenschaftlichen Gremien, darunter DECHEMA, DFG und acatech, und vertritt den Stuttgart Research Focus ValBio.

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.04.2027

Abbildungen

VI, 380 S. 143 Abb., 127 Abb. in Farbe.

Herausgeber

Verlag

Springer Berlin

Seitenzahl

380

Maße (L/B)

24/16,8 cm

Auflage

2. Auflage 2026

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-662-73290-8

Herstelleradresse

Springer-Verlag GmbH
Europaplatz 3
69115 Heidelberg
DE

Email: ProductSafety@springernature.com

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