The Pumpkin Spice Café Die 60 beliebtesten Rezepte aus Dream Habor | Das offizielle Koch- & Backbuch zur Bestseller-Reihe von Laurie Gilmore. Leckere Kuchen, Gebäck, Drinks. Das perfekte Geschenk für Fans

Manchmal reicht schon ein Blick auf ein Buchcover, um zu wissen: Das muss ich haben! Genau so ging es mir bei dem Pumpkin Spice Café Backbuch. Das herbstliche, gemütliche Farbkonzept, die wunderschönen Illustrationen und die goldenen Highlights auf dem Einband haben mich direkt angesprochen. Und auch nach dem Aufschlagen wurde ich definitiv nicht enttäuscht! Ich kenne die Bücher von Laurie Gilmore bisher nicht und auch Dream Harbor war mir vorher kein Begriff. Aber ganz ehrlich? Das braucht es meiner Meinung nach auch gar nicht, um dieses Buch zu lieben! Denn hier findet man einfach die schönsten süßen Wohlfühl-Rezepte, die man sich nur vorstellen kann. Das Buch ist passend zu den verschiedenen Schauplätzen aus Laurie Gilmores Büchern in die Jahreszeiten unterteilt: Herbst, Winter und Weihnachten, Frühling und Sommer. So findet man für jede Gelegenheit das Richtige – von gemütlichen Herbstleckereien über winterliche und weihnachtliche Köstlichkeiten bis hin zu frischen, süßen Ideen für die wärmeren Tage. Dazu gibt es leckere Getränke zum Wohlfühlen und tolle Kleinigkeiten, die sich perfekt zum Mitbringen für den Sonntagskaffee eignen. Was für mich bei einem Backbuch aber besonders wichtig ist: Die Bilder müssen einfach stimmen! Und hier wurde wirklich ganze Arbeit geleistet. Die Rezepte sind so wunderschön in Szene gesetzt, dass ich am liebsten direkt den Ofen anschmeißen und mich einmal quer durch das ganze Buch backen würde. Die liebevolle Gestaltung macht das Durchblättern allein schon zu einem kleinen Wohlfühlmoment. Die ersten Rezepte habe ich auch schon ausprobiert, darunter die Ingwer-Cookies, die bei der ganzen Familie super angekommen sind. Für mich also nicht nur optisch ein echtes Highlight, sondern auch in der Praxis absolut überzeugend! Mein Fazit: Ein wunderschön gestaltetes Backbuch voller süßer Leckereien, gemütlicher Vibes und ganz viel Wohlfühlatmosphäre. Perfekt für alle, die gerne backen, schöne Koch- und Backbücher lieben oder sich ein bisschen Dream-Harbor-Gemütlichkeit nach Hause holen möchten – auch ganz ohne die Romane zu kennen. Von mir gibt es eine ganz klare Kaufempfehlung! Und ich weiß jetzt schon, dass das Buch zu Weihnachten auch als Geschenk unter dem Baum landen wird.

Das Cover vom Buch „The Pumpkin Spice Café – die 60 beliebtesten Rezepte aus Dream Harbor“ von Laurie Gilmore gibt einem direkt das Gefühl, wieder in Dream Harbor zu sein. Doch diesmal kann man die Leckereien von dort wirklich riechen und schmecken, denn man kann sie ganz einfach nachmachen. Herrlich! Das Buch beinhaltet Rezepte aus „The Cinnamon Bun Book Store“, „The Christmas Tree Farm“, „The Gingerbread Bakery“, „The Strawberry Patch Pancake House“ und „The Daisy Chain Flower Shop“. Somit ist vom Herbst bis zum Sommer alles dabei. Insgesamt ist das Buch wirklich schön anzusehen. Ich mag die Bilder zu den Rezepten, weshalb ich es schade finde, dass nicht jedes Rezept abgebildet ist. Denn die Bilder machen einem wirklich Appetit. Uns haben bisher Noahs Blaubeerpfannkuchen und der Zitronenkuchen am leckersten geschmeckt. Sie waren schnell und einfach zubereitet. Zu den Rezepten gibt es auch immer Tipps bzw. alternative Varianten. Alles in allem ein schönes Koch- und Backbuch, insbesondere für alle, die gerne zurück nach Dream Harbor wollen.

Dieses Rezeptbuch ist genau das Richtige für alle, die den gemütlichen Herbst genauso lieben wie die Dream-Harbor-Reihe. Schon beim Durchblättern kommt richtiges Pumpkin-Spice-Café-Feeling auf und die Rezepte machen sofort Lust, selbst den Ofen anzuschmeißen. Besonders gut gefällt mir die Mischung aus süßen Klassikern und abwechslungsreichen Rezepten. Die Anleitungen sind verständlich und wirken gut umsetzbar, sodass man auch ohne großes Backtalent direkt loslegen kann. Ein echtes Highlight sind für mich auch die wunderschönen Bilder und liebevoll gestalteten Grafiken. Sie passen perfekt zur herbstlichen Atmosphäre und machen das Buch auch optisch zu etwas Besonderem. Beim Durchblättern bekommt man direkt Lust, die Rezepte auszuprobieren. Für mich ist es ein Rezeptbuch, das nicht nur Rezepte sammelt, sondern dieses besondere Herbstgefühl einfängt. Perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Kaffee, Pumpkin Spice und etwas Selbstgebackenem. Ein tolles Buch für Fans von Laurie Gilmore und alle, die sich ein kleines Stück Dream Harbor in die eigene Küche holen möchten.

"The Pumpkin Spice Café", das offizielle Rezeptbuch mit einem Vorwort von Laurie Gilmore, bietet über 60 Rezepte aus der Dream Harbor Welt. Nach dem Sommer bekomme ich immer richtig Lust, mich in der Küche auszutoben, da es nicht mehr zu warm dafür ist und ich wieder Appetit auf Reichhaltiges habe. In diesem Rahmen probiere ich gerne Neues aus und dieses Buch ist perfekt, um den gemütlichen Genuss-Herbst einzuleiten! Ich liebe diese wunderbar heimelige Stimmung, die die Fotos vermitteln – man möchte hineinspringen und sich einen Teller mit den Leckereien vollmachen. Alles ist so liebevoll arrangiert: nicht nur das Essen und die Getränke sehen verführerisch aus, auch das Drumherum ist einladend. Man spürt, wie viel Herz darin steckt. Die übersichtliche Gestaltung der einzelnen Rezepte und die ansprechenden Fotos der abwechslungsreichen Köstlichkeiten wirken regelrecht motivierend – da bekommt man Appetit sowie Lust, sofort loszulegen! Die Vielfalt ist großartig, es gibt Kuchen, Gebäck, Drinks und umfassend einsetzbare Basics wie Pumpkin-Spice-Gewürzmischung, Kürbismus oder Salzkaramellsauce – von dekadentem Soulfood für die kalte Jahreszeit bis zu Erfrischendem für Frühling oder Sommer. Dieses Buch bietet die Rezepte zu den Leckereien aus: The Pumpkin Spice Café, The Cinnamon Bun Book Store, The Christmas Tree Farm, The Gingerbread Factory, The Strawberry Patch Pancake House sowie The Daisy Chain Flower Shop. Ich denke, dass hier für jede:n etwas dabei ist: von leicht und schnell zu machen bis etwas aufwendiger. Auch die Zutaten sind gut zu bekommen. Loganbeeren konnte ich zwar nicht finden – aber da diese Beere eine Kreuzung aus Him- und Brombeere ist, habe ich beide Beeren zu gleichen Teilen verwendet. Ich habe den Apfelkuchen mit Pumpkin-Spice-Streuseln, den Loganberry-Pie, die Salzkaramellsauce, den Cheesecake mit Salzkaramell, den Gewürz-Chai-Latte und den French Toast mit selbstgemachtem Blaubeerkompott ausprobiert – alles ist gut gelungen, Konsistenz und Geschmack waren wie erwartet – göttlich! Dieses Buch lädt dazu ein, die Zubereitung sowie das anschließende Genießen zu einem kleinen Event zu machen – vielleicht mit einem Hörbuch von Laurie Gilmore, Kerzenlicht und/oder lieben Leuten.

Dieses Backbuch ist einfach ein kleines Stück Herbst zum Aufschlagen! Ich liebe es, wie wunderschön cozy und herbstlich „The Pumpkin Spice Café“ gestaltet ist und wie toll es zu den Büchern von Laurie Gilmore passt. Wer die Reihe kennt, wird sich über die vielen kleinen Bezüge freuen – aber auch ohne die Bücher gelesen zu haben, funktioniert das Kochbuch wunderbar. Ich habe bereits einige Rezepte ausprobiert und hatte beim Backen richtig viel Freude. Besonders begeistert hat mich der Apfelkuchen mit Pumpkin-Spice-Streuseln auf S. 16. Der war nicht nur unglaublich passend für einen gemütlichen Herbstnachmittag, sondern kam wirklich bei allen richtig gut an! Auch die Erdnussbutter-Cookies auf S. 46 waren ein absolutes Highlight. Die meisten Rezepte sind unkompliziert und mit Zutaten machbar, die man problemlos bekommt. Bei manchen Zutaten musste ich allerdings erst einmal nachschauen – Loganberries waren mir zum Beispiel vorher kein Begriff. Insgesamt ist das Buch für mich die perfekte Ergänzung zur Dream-Harbor-Reihe und gleichzeitig ein eigenständiges, wunderschönes Herbstkochbuch. Es macht einfach Lust darauf, sich mit einer Tasse Kaffee einzukuscheln, den Ofen anzuschmeißen und etwas Leckeres zu backen. Für alle Pumpkin-Spice-Fans und Liebhaber:innen von cozy Herbststimmung eine ganz klare Empfehlung!