Idrolisi enzimatica del Saccharum spontaneum e sua ottimizzazione

L'instabilità dei mercati petroliferi e le crescenti preoccupazioni ambientali hanno riportato alla ribalta l'interesse per la produzione di biocarburanti da materiali rinnovabili. I materiali cellulosici sono materie prime abbondanti e importanti per la produzione economica di bioetanolo. Il presente studio riguarda la produzione di bioetanolo da Saccharum spontaneum pretrattato con l'impiego di un ceppo migliorato di Saccharomyces cerevisiae. Il pretrattamento alcalino con NaOH al 2% ha portato ad un aumento del contenuto di cellulosa all'82%. Le condizioni ottimali per la saccarificazione hanno portato a un aumento significativo (p ¿ 0,05) del tasso di saccarificazione con un rilascio di glucosio pari a 149,47 ± 1,46 mg/ml. Ciò suggerisce che l'utilizzo della materia prima (Saccharum spontaneum) nelle condizioni ottimali di idrolisi enzimatica può portare ad un aumento del rilascio di zuccheri, contribuendo in modo significativo alla produzione di bioetanolo con prospettive future di sfruttamento industriale.