Das kleine Schnitzel ABC Rezepte & Wissen rund um das Wiener Original und andere Köstlichkeiten
-
- Deutsch ausgewählt
17,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
26.08.2026
Verlag
arseditionSeitenzahl
144
Maße (B/H)
16,5/19,1 cm
Gewicht
406 g
Farbe
Orange
Auflage
1. Auflage
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8458-7083-0
Das kleine Schnitzel‑ABC – Genusskultur zum Nachschlagen
Dieses charmante Büchlein ist weit mehr als ein Mini-Kochbuch: Es ist ein liebevoll gestaltetes Wörterbuch der Wiener Genusswelt – von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zitrone zum Schnitzel. Mit viel Fachwissen, Originalzitaten und augenzwinkernden Anekdoten erklärt das Schnitzel‑ABC die wichtigsten Begriffe rund um das berühmteste Gericht der Stadt und seine klassischen Begleiter. Gleichzeitig entdecken Leserinnen und Leser auch andere traditionelle Speisen der österreichischen Kulinarik und erfahren spannende Hintergründe über ihre Herkunft und Bedeutung. Abgerundet wird das Nachschlagewerk durch ausgewählte Rezepte, die renommierte Figlmüller-Tradition spürbar machen und Appetit auf echten Wiener Genuss wecken.
- Wörterbuch der Wiener Kulinarik: Kompakt erklärt – Begriffe, Hintergründe und Traditionen rund um Schnitzel, Beilagen, Zubereitungstechniken und viele weitere Klassiker
- Genusswissen mit Tiefgang: Von Soufflieren über die Wiener Teilung bis hin zu legendären Beilagen – fundiert, humorvoll und mit vielen Originalzitaten aus Literatur und Geschichte
- Mit Figlmüller-Handschrift: Die Kooperation mit dem Traditionshaus bringt authentische Expertise, gelebte Gastlichkeit und echte Wiener Schnitzelkunst ins Buch
- Klassische Rezepte inklusive: Eine feine Auswahl an Gerichten und Beilagen, die das Wörterbuch kulinarisch abrunden – unkompliziert, herzhaft und voller Wiener Charme
Ein kleines Stück Figlmüller für zu Hause
Dieses liebevoll gestaltete Schnitzel‑ABC ist das perfekte Geschenk für Genussmenschen, Wien-Fans und alle, die den Zauber der Wiener Esskultur schätzen. Ein humorvoller, eleganter Begleiter, der Wissen, Tradition und köstliche Inspirationen in einem kleinen Buch vereint.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten Sie dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Unsere Meinungen
-
Zum Bewerterprofil von Ronald Reichmann
Ronald Reichmann
Thalia Leipzig – Grimmaische Straße
Buchhändler*in
Buch (Gebundene Ausgabe)
Kann man...
Das kleine Schnitzel ABC ist ein schönes Geschenk für einen Liebhaber der Küche Wiens. Die Rezeptvielfalt ist zwar nicht allzu groß, doch man bekommt einen Üblrblick, dass man in Wien nicht nur Schnitzel kochen kann.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice