Zu Gast in New York Die Stadt, die niemals schläft — Sehnsuchtsorte, Originalrezepte und Geheimtipps

Dieses Buch lädt zu einer kulinarischen Entdeckungsreise in die Straßen von New York ein. New York bietet ein vielfältiges Angebot an Gastronomie, vom Diner über Imbisswagen bis zu gehobenen Restaurants findet man alles in dieser berühmten Stadt. Dieses Buch gibt einen Einblick in einige ausgewählte Lokale. Dabei werden diese mit ihren Besitzern in einem kleinen Portrait vorgestellt. Passend dazu werden beliebte Gerichte und Originalrezepte aus den Lokalen verraten. Neben amerikanischen Klassikern, wie Bagels und Pancakes, gibt es auch kulinarische Highlights, welche man zuhause nachkochen kann. Diese Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt und haben neben Zutatenliste und Personenanzahl auch Schwierigkeitsgrad sowie Tipps parat. Viele authentische Fotografien von New York, den einzelnen Lokalen und den vorgestellten Gerichten verleihen diesem Buch einen sehr modernen und weltoffenen Blick. Ich bin sehr begeistert über die Auswahl der Lokale und den tollen Fotografien. Jedoch hätte ich mir einige Tipps und Reiseziele rund um diese Lokale gewünscht. Das Buch ist jedoch nicht als Reiseführer sondern als kulinarischer Führer zu sehen. Deswegen ist es ideal, um sich den Appetit für den New York Urlaub nach Hause zu holen. Mir persönlich gefällt auch die optische Aufmachung des Buches. Das knallgelbe Cover erinnert sofort an die berühmten Taxis in New York und die vielen Fotografien machen Lust auf eine Reise. Dieses Buch ist eine richtig schöne Geschenkidee für New York-Lovers und Fans der vielfältigen Küche.