Tequila Die Seele Mexikos

Genial und überzeugend

Bewertung aus Luckenwalde am 18.06.2026
Bewertungsnummer: 3171224
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

"Tequila" von Betty Kupsa ist ein rundum gelungenes Gesamtwerk, anschauen, lesen, nachschlagen, nachmachen, genießen. Für Liebhaberinnen und Liebhaber des mexikanischen Agavenbrands ist dieses Buch ein absoluter Pflichtkauf. Es punktet mit einer fundierten, ausführlichen Einführung, die von der Geschichte der Agave über die Produktion bis hin zum professionellen Tasting reicht. Hier lernt man echt was dazu. Besonders der hohe Praxisbezug überzeugt: Wertvolle Kaufempfehlungen, eine Übersicht über das nötige Bar-Equipment und clevere Variationstipps runden die abwechslungsreichen Drink-Rezepte perfekt ab. Ein tolles Detail sind zudem die kulinarischen Beilagen, mit den Rezepten für Salsa und Tortillas ist der passende Snack zum Drink direkt gesichert. Dass neben der Autorin Betty Kupsa auch renommierte deutsche Bartenderinnen und Bartender ihre persönlichen Favoriten verraten, verleiht dem Buch zusätzliche Tiefe. Ein rundum gelungenes, ästhetisch gestaltetes Werk, das Fachwissen mit Genuss verbindet und definitiv Lust auf den nächsten Mix-Abend macht.

Fachwissen und tolle Rezepte

Jana am 14.06.2026
Bewertungsnummer: 3167746
Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Auf den ersten Blick besticht das Buch durch seine hochwertige Aufmachung und auch gestaltetisch ist das Bucb echt was fürs Auge! Es erinnert durch die farbenfrohen Seiten direkt an Mexiko.  Inhaltlich erfahren wir im ersten Teil des Buchs so viel über Tequila und allgemein Agaven-Spirituosen. Von der Herkunft, der Geschichte, die Herstellung und auch einige Produzenten ist alles dabei uns man lernt wirklich richtig viel. Man merkt, dass die Autorin richtig Ahnung hat und auch schon oft das Land und die Kultur bereist hat.  Im zweiten Teil kommen dann die Drinks und Rezeptideen. Mir war nicht bewusst, dass man mit Tequila so viele verschiedene Drinks zubereiten kann. Da war ich echt positiv überrascht und wir haben/werden einige davon ausprobieren! Wirklich ansprechend fand ich, dass jeder Drink/Cocktail ein eigenes wirklich ansprechendes Bild hatte!  Zusammenfassend finde ich es ein sehr gelungenes Buch, was durch den Mix aus Wissen und Rezepten hervorsticht. Ich empfehle es gerne weiter - perfekt auch als Geschenkidee für Mexiko und Tequila Fans!