Soulfood Korea Traditionelle koreanische Rezepte und Geschichten für die Seele - Mit vielen atmosphärischen Fotos von köstlichen Gerichten, Land und Leuten
-
- Deutsch ausgewählt
30,00 €
inkl. gesetzl. MwSt.,
Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
10.03.2027
Abbildungen
285 farbige Abbildungen
Verlag
PrestelSeitenzahl
216
Maße (L/B/H)
28/20/3,2 cm
Gewicht
1064 g
Originaltitel
Korean Soulfood. Koreaanse verhalen en receptenSprache
Deutsch
ISBN
978-3-7913-9476-3
Die koreanische Küche folgt einer langen Tradition, in der Geschmack, Kultur und Gemeinschaft zusammenfinden. In »Soulfood Korea« versammelt die gebürtige Koreanerin Ae Jin Huys traditionelle Rezepte, die seit Generationen weitergegeben werden . Jedes Gericht ist mit einer Person verbunden, die daran besondere Erinnerungen und persönliche Geschichten knüpft: eine Floristin, die ihre Vorfahren mit Bibimbap ehrt; ein buddhistischer Mönch, der sich dank Shiitakes mit seinem Vater versöhnte; ein Unternehmer, der mit Süßkartoffeln eine neue Familientradition begründete; eine Künstlerin, die erkannte, dass sie ohne Kimchi nicht leben kann. Alle Rezepte lassen sich leicht zuhause nachkochen und bringen den originalen Geschmack Koreas in die eigene Küche. Atmosphärische Fotos von köstlichem Essen sowie von Land und Leuten zeigen eine Esskultur, in der Kochen, Tradition und Identität eng miteinander verwoben sind. Diese kulinarische Reise durch verschiedene Regionen Südkorea ist eine warmherzige Hommage an die Menschen und die Küche des Landes. Hochwertig, modern und liebevoll gestaltet mit vielen Fotografien und lebhaften Illustrationen.
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Ein neues Kapitel für Ihre Bücher
Schenken Sie Ihren alten Schätzen ein zweites Leben und erhalten dafür eine Thalia Geschenkkarte.
Noch keine Bewertungen vorhanden
Verfassen Sie die erste Bewertung zu diesem Artikel
Helfen Sie anderen Kundinnen und Kunden durch Ihre Meinung.
Kurze Frage zu unserer Seite
Vielen Dank für Ihr Feedback
Wir nutzen Ihr Feedback, um unsere Produktseiten zu verbessern. Bitte haben Sie Verständnis, dass wir Ihnen keine Rückmeldung geben können. Falls Sie Kontakt mit uns aufnehmen möchten, können Sie sich aber gerne an unseren Kund*innenservice wenden.
zum Kundenservice