Prácticas de producción y gestión del ganado lechero Con especial referencia a la zona oriental de Rajastán

La ganadería ha desempeñado un papel fundamental en el desarrollo y el progreso de la humanidad. En la actualidad, la cría de ganado lechero se ha convertido en una fuente de ingresos secundaria para muchos hogares. Se ha estimado que la producción de leche de la India ascendió a 74 millones de toneladas durante el periodo 1997-98, lo que la sitúa como la más alta del mundo. Dada la gran necesidad que se percibe de un libro de este tipo en diversas facultades, se han coordinado los distintos aspectos del tema con las necesidades de las explotaciones agrícolas y se ha limitado el alcance a aquellas fases relacionadas con ellas. En estas condiciones favorables, este libro será de ayuda no solo para los estudiantes de grado en general, sino también para los de posgrado y doctorado en particular, en las universidades y facultades de agricultura. En este libro también se abordan las últimas innovaciones en materia de prácticas de producción y gestión del ganado lechero. Los estudiantes, profesores e investigadores de los departamentos de agricultura, ganadería, pesca, silvicultura y economía doméstica, así como los veterinarios y los científicos del KVK, encontrarán esta recopilación de gran utilidad.