TG

Tanja Gruber

Tanja Gruber ist Foodbloggerin und Bestsellerautorin, Müllerstochter und selbst von Kindesbeinen an Zöliakie-Betroffene. Glutenfreies Kochen und Backen ist ihre grösste Leidenschaft. Ihre Website rezepte-glutenfrei.de zählt zu den erfolgreichsten deutschsprachigen Plattformen für eine glutenfreie Ernährung..
Frauke Antholz hat sich nach ihrer Ausbildung zur Fotografin auf die Food-Fotografie spezialisiert und arbeitet seit vielen Jahren für Verlage und Redaktionen.
Ihre Fotos erscheinen regelmässig in Büchern und Magazinen rund ums Kochen und Geniessen. Die geborene Lübeckerin lebt in der Nähe von Kiel auf dem Land, geniesst Obst und Gemüse aus dem eigenen Garten und den freien Blick in die Natur.

Meine glutenfreie Hausmannskost von Tanja Gruber

Zuletzt erschienen

Meine glutenfreie Hausmannskost

Meine glutenfreie Hausmannskost

Buch (Gebundene Ausgabe)

ab 21,99€

Das neue Buch der erfolgreichen Glutenfrei-Bloggerin!

Putengeschnetzeltes, Rahmspinat, Zwetschgenknödel & Co - auf all das muss man mit Zöliakie verzichten. Oder doch nicht?

Tanja Gruber, erfolgreiche Bloggerin und selbst Betroffene, zeigt wie man klassische Rezepte der Hausmannskost mit Alternativzutaten zubereiten kann und präsentiert über 60 glutenfreie und besonders genussvolle Rezepte für Jung und Alt!

Außerdem: Zahlreiche Tipps für den Umgang mit Zöliakie im Alltag!

Aus dem Buch:


Schnelle Salate & wärmende Suppen
: von Semmelklößchensuppe bis Hirsesalat


Herzhafte Hauptspeisen
: Hackbraten, Käseknödel, Fisch & Gulasch


Klassische Soßen & Dressings
: Kräutermarinade, Rotweinsoße & Co


Treue Begleiter
: wie Semmelknödel und Schupfnudeln


Süße Hauptspeisen
: Germknödel, Kaiserschmarren, Zwetschgenknödel


Flammkuchen, Quiche & Co


Traditionelle Brötchen & frisches Brot


Und vieles mehr!

Bestseller

Alles von Tanja Gruber