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Produktbild: Brot backen

Brot backen Vollkornbrote und Aufstriche aus der eigenen Küche

3

18,80 €

inkl. gesetzl. MwSt., Versandkostenfrei

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.10.2020

Abbildungen

mit zahlreichen Farbfotos. 24 cm

Illustriert von

Martin Gutjahr-Jung

Verlag

Emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt

Seitenzahl

112

Maße (L/B/H)

24/17/1 cm

Gewicht

429 g

Farbe

Lichtgrau / Kaffee

Auflage

9. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89189-113-1

Beschreibung

Produktdetails

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

01.10.2020

Abbildungen

mit zahlreichen Farbfotos. 24 cm

Illustriert von

Martin Gutjahr-Jung

Verlag

Emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt

Seitenzahl

112

Maße (L/B/H)

24/17/1 cm

Gewicht

429 g

Farbe

Lichtgrau / Kaffee

Auflage

9. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-89189-113-1

Herstelleradresse

Emu-Verlags-GmbH
Taunusblick 1A
56112 Lahnstein
DE

Email: info@emu-verlag.de

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Dieses Buch ist auch für…

Brotbackimmer aus NRW am 15.05.2015

Bewertungsnummer: 2713993

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Dieses Buch ist auch für Einsteiger bestens geeignet. Es ist klar und übersichtlich aufgebaut. Reichhaltig bebildert und regt zum Selberbacken an. Außerdem finde ich die Rezepte für alternative Brotaufstriche passend zum Selbstgebackenem Brot sehr gut. Bevor ich mir dieses Buch gekauft habe bin ich in die örtliche Stadtbücherei gegangen, und habe mich über Bücher desselben Themas schlaugemacht. Keines hat mich so angesprochen wie das Buch von Gujahr/ Richter. Interessant ist auch die Einführung in das Thema z.B. welche Getreidemühle brauche ich usw. Fazit : Ein rundherum gelungenes Buch und 100% weiterzuempfehlen.

Dieses Buch ist auch für…

Brotbackimmer aus NRW am 15.05.2015
Bewertungsnummer: 2713993
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Dieses Buch ist auch für Einsteiger bestens geeignet. Es ist klar und übersichtlich aufgebaut. Reichhaltig bebildert und regt zum Selberbacken an. Außerdem finde ich die Rezepte für alternative Brotaufstriche passend zum Selbstgebackenem Brot sehr gut. Bevor ich mir dieses Buch gekauft habe bin ich in die örtliche Stadtbücherei gegangen, und habe mich über Bücher desselben Themas schlaugemacht. Keines hat mich so angesprochen wie das Buch von Gujahr/ Richter. Interessant ist auch die Einführung in das Thema z.B. welche Getreidemühle brauche ich usw. Fazit : Ein rundherum gelungenes Buch und 100% weiterzuempfehlen.

Inhalt des Buches

Bewertung aus Pulheim am 12.06.2011

Bewertungsnummer: 724674

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ein sehr aufschlußreiches Buch über Brot und die beste Anleitung zum Backen von Brot. Alle nachgebackenen Rezepte sind ohne Probleme gelungen.

Inhalt des Buches

Bewertung aus Pulheim am 12.06.2011
Bewertungsnummer: 724674
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Ein sehr aufschlußreiches Buch über Brot und die beste Anleitung zum Backen von Brot. Alle nachgebackenen Rezepte sind ohne Probleme gelungen.

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Brot backen

von Ilse Gutjahr, Erika Richter

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Sabine Rößler

Thalia Wildau – A10-Center

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4/5

Brot selber backen. Lecker uns...

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

Brot selber backen. Lecker uns so einfach. Probieren sie es aus.
  • Sabine Rößler
  • Buchhändler/-in

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Brot selber backen. Lecker uns...

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