Beschreibung
Produktdetails
Einband
Taschenbuch
Erscheinungsdatum
01.01.2006
Abbildungen
81 Farbfotos
Verlag
Verlag Eugen UlmerSeitenzahl
128
Maße (L/B/H)
19,5/12,9/0,7 cm
Gewicht
179 g
Auflage
4
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-8001-5327-5
Verführerische, köstlich aussehende Früchte und fremdartiges Gemüse – wer ist diesem Reiz nicht schon erlegen? In diesem
Buch werden alle offenen Fragen geklärt:
- Worauf ist beim Kauf zu achten?
- Wie werden die Früchte oder das Gemüse zubereitet?
- Isst man sie roh oder gegart?
- Muß man sie schälen oder ist die Schale essbar?
- Sind die Kerne genießbar?
- Wie lange sind Obst und Gemüse haltbar?
- Wie schmeckt das überhaupt?
Über 50 Obst- und Gemüsearten von Artischocke über Kiwano und Okra bis Zuckerrohr und was Sie daraus machen können.
Mit zahlreichen Rezepten!
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