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Das TCM-Kochbuch

Kulinarisch genießen nach Traditioneller Chinesischer Medizin. Gesunde, schlanke Küche – Ernährung nach den fünf Elementen (Sun Verlag)

Buch (Gebundene Ausgabe)

19,95 €

inkl. gesetzl. MwSt.

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Altersempfehlung

1 - 99 Jahr(e)

Erscheinungsdatum

10.04.2017

Verlag

Sun Verlag

Seitenzahl

168

Beschreibung

Details

Einband

Gebundene Ausgabe

Altersempfehlung

1 - 99 Jahr(e)

Erscheinungsdatum

10.04.2017

Verlag

Sun Verlag

Seitenzahl

168

Maße (L/B/H)

26,5/22/1,8 cm

Gewicht

847 g

Auflage

4. Auflage

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-00-040183-1

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Ruth Roßmeisl

Thalia Regensburg - Donau-Einkaufszentrum

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5/5

Vielseitige Küche für ein gesundes Leben nach der chinesischen Fünf- Elemente- Lehre

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich kann Ihnen dieses Buch nur wärmstens empfehlen: Ernährung nach traditionell chinesischer Medizin ist Dank dieser Rezepte leicht, schnell und sinnvoll möglich. Wie schon ein chinesisches Gedicht sagt: " Wenn wir falsch essen, kann kein Arzt uns heilen; wenn wir richtig essen, ist kein Arzt erforderlich" Das Buch gliedert sich in einen sehr informativen Einführungsteil und einen sehr anschaulichen Rezeptteil mit entsprechender Erläuterung der Wirkung auf den Körper.Aus eigener Erfahrung mit diesem Kochbuch kann ich nur jedem diese "Gesundheitsbibel" ans Herz legen- besonders wohltuend sind die warmen Frühstücksrezepte, die energieaufbauend, sättigend sind und für ein wahrlich inneres Wohlgefühl sorgen !
5/5

Vielseitige Küche für ein gesundes Leben nach der chinesischen Fünf- Elemente- Lehre

Bewertet: Buch (Gebundene Ausgabe)

Ich kann Ihnen dieses Buch nur wärmstens empfehlen: Ernährung nach traditionell chinesischer Medizin ist Dank dieser Rezepte leicht, schnell und sinnvoll möglich. Wie schon ein chinesisches Gedicht sagt: " Wenn wir falsch essen, kann kein Arzt uns heilen; wenn wir richtig essen, ist kein Arzt erforderlich" Das Buch gliedert sich in einen sehr informativen Einführungsteil und einen sehr anschaulichen Rezeptteil mit entsprechender Erläuterung der Wirkung auf den Körper.Aus eigener Erfahrung mit diesem Kochbuch kann ich nur jedem diese "Gesundheitsbibel" ans Herz legen- besonders wohltuend sind die warmen Frühstücksrezepte, die energieaufbauend, sättigend sind und für ein wahrlich inneres Wohlgefühl sorgen !

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Das TCM-Kochbuch

von Bo Sun, Theresia Wilhelms

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Die Fünf-Elemente-Ernährungslehre sowie die Pflanzenheilkunde haben in China eine sehr eindrucksvolle Tradition und gehören untrennbar zusammen. Speisen wurden schon immer gemeinsam mit Heilpflanzen zubereitet, wodurch sie gezielt auf Geschmack und Gesundheit einwirken. Daher gibt es keinen Unterschied zwischen Nahrung und Medizin. Lebensmittel werden ebenso wie Arzneimittel in ihrer Wirksamkeit beschrieben und geben Aufschluss über Temperaturverhalten (kalt neutral heiß), Wirkrichtung (steigend schwebend sinkend fallend), Geschmacksrichtung (sauer bitter süß scharf salzig) und Organzugehörigkeit (Lunge, Dickdarm, Magen, Milz, Herz, Dünndarm, Blase, Niere, Kreislauf, Dreifacher-Erwärmer, Gallenblase-Leber). Unsere Ernährung hat einen erheblichen Einfluss auf das Wohlbefinden und an die Gesundheitsvorsorge von uns Menschen. Alles was wir zu uns nehmen, stärkt oder schwächt uns. Grundlegende Kenntnisse über die Qi-Kraft der Nahrungsmittel können wir nutzen, um Energien in unserem Körper anzupassen und auszugleichen.
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