Angerichtet Roman

Der Holländer Hermann Koch hat die gesamte Handlung seines Romans ANGERICHTET, als eine einzige Momentaufnahme eines Abends, einem Kammerstück gleich, in ein nobles Restaurant der holländischen Upper Class verlegt. Die Darsteller sind zwei Brüder, die unterschiedlicher kaum sein könnten, und deren Frauen. Der ehemalige Lehrer Paul, dem psychischen Druck seines Berufsalltags nicht gewachsen. Und Serge, erfolgreicher Politiker, kandidiert für das Amt des Premierministers. Man hat sich zum Essen verabredet, um die Probleme der pubertären Kinder zu besprechen. Mit jedem Gang zerbröselt die scheinbar heile Welt der Halbliterflaschen Vittel und gebrauchtwagenteuren Weine. Eifersüchteleien und Konflikte brechen auf und enden in einem gnadenlosen Schlussakt, sprich Digestif. Ein fragiles Drama in sechs Gängen entpuppt sich mehr und mehr als Thriller. Dieses verstörende, atemraubende Familienpsychogramm wäre die perfekte Romanvorlage eines Films von Michael Haneke („Das weiße Band“ et cetera).

Die Kulisse eines Nobelrestaurants läßt zu Beginn des Buches hoffen, daß es doch noch ein netter Abend wird. Weit gefehlt! Zwei Brüder, deren Verhältnis nicht das Beste ist, Söhne die eine unglaubliche Gewalttat begingen und Eltern, die den Versuch unternehmen damit umzugehen und ihre Kinder zu schützen. Das Konflikt- und Gewaltpotential dieses Buches hat mich erschreckt, aber für mich eines der besten Bücher der letzten Zeit.

Wer hat sich das nicht schon immer gewünscht: In einem der besten Lokale der Stadt zu Abend essen. Doch Herman Koch macht klar: das Stammlokal um die Ecke ist die eindeutig bessere Wahl. Gähnende Leere auf dem Teller, nur unterbrochen von - zum Beispiel - drei Blättern Feldsalat und einem kleinen Klumpen Ziegenkäse; dazu der Ober, der jede Komponente der Mahlzeit noch lang und breit erklärt und dabei fast mit dem Finger ins Essen stupst. Was als harmloses Familienessen beginnt, endet dramatisch. Um ungeheuerliche Geheimnisse zu bewahren, werden alle Mittel ausgeschöpft. Eltern sollten ihre Kinder beschützen – doch wie weit darf man gehen? Eine zum Nachdenken anregende Sozialstudie der heutigen Oberschicht, absolut lesenswert.

Ich bin mir nicht sicher, ob man automatisch eine Affinität zum Kochen hat, wenn man Koch heißt. Aber auch wenn nicht, ist es wahnsinnig gut, wie scharf der Autor beobachtet und detailliert beschreibt, was sich alles so in einem Sternerestaurant abspielt. Allein dafür lohnt sich die Lektüre. Dann paart sich dieser Roman allerdings noch mit einer grandiosen Geschichte, so dass Sie diesen Roman "verschlingen" werden. Einfach ein paar Stunden Zeit nehmen und alle Anstandsregeln des Zwischenmenschlichen vergessen. Dieses Buch legen Sie erst dann wieder aus der Hand, wenn Sie zu Ende gelesen haben. Guten Appetit!

Zwei Ehepaare Treffen sich in einem Sterne-Restaurant um eine brisante Angelegenheit der Söhne zu besprechen. Die Ehemänner sind Brüder. Die Geschichte wird ausschließlich aus der Sicht des Ich-Erzählers Paul Lohman betrachtet. Sie ist in die Abschnitte „Aperitif, Vorspeise, Hauptgang, Dessert, Digestif und Trinkgeld“ unterteilt und diese wiederum in Kapitel. Der Schreibstil ist umgangssprachlich und locker. Der Autor arbeitet teilweise mit Rückblicken und im Rückblick mit weiterer Retrospektive, so dass ich manchmal Mühe hatte zu erkennen in welcher Zeitebene der gelesene Abschnitt spielt, was den Lesefluss störte. Die Rahmenhandlung des Romans spielt an einem einzigen Abend in einem Nobel-Restaurant. Der Ich-Erzähler betrachtet mit feinsinnigem Humor die Etikette der Lokalität und beschreibt mit scharfer Ironie den Charakter seines Bruders, der eine unangenehmer, karrieregeiler und berechnende Person ist und dessen Machtstreben auf ein hohes politisches Amt zielt. Nach dem ersten Drittel beginnen die Erinnerungen des Ich-Erzählers und damit offenbart sich dann auch der Charakter von Paul Lohmann. Anfangs habe ich mich über Pauls imaginäre psychische Erkrankung geärgert, verstand es aber dann als ein Stilmittel, das es Paul erlaubt sein Verhalten ohne Gesichtsverlust zu reflektieren, denn das hat es in sich. Abschließend kann ich feststellen, dass mich dieses Buch noch Tage nachdem ich es fertig gelesen habe und bereits beim nächsten Buch war, inhaltlich beschäftigt hat. Wenn ein Buch so etwas schafft, kann es gar nicht schlecht sein.