Glutenfrei kochen und backen Genussvoll essen ohne Weizen, Dinkel & Co.
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Form:Einzelkauf Download
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Sprache:Deutsch
17,99 €
inkl. gesetzl. MwSt.Beschreibung
Produktdetails
Format
ePUB
Kopierschutz
Nein
Family Sharing
Nein
Text-to-Speech
Ja
Erscheinungsdatum
01.09.2015
Verlag
Gräfe und Unzer eBookSeitenzahl
192 (Printausgabe)
Dateigröße
73486 KB
Sprache
Deutsch
EAN
9783833849350
Die Diagnose Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie bringt jede Menge Fragen mit sich. Wenn die Welt um mich voller Weizen ist - wie komme ich da um das Gluten herum? Wie schaffe ich es, glutenfreie Lebensmittel mit Sicherheit zu erkennen? Darf ich überhaupt noch so genießen wie bisher? Welche Kuchen Rezepte, welche Tortenrezepte, welch glutenfreies Brot kann ich mir jetzt schmecken lassen? Ist glutenfrei backen schwer? Und wie kann ich meine glutenfreie Ernährung jetzt überhaupt gestalten?
Problemfrei glutenfrei: Auf alle diese Fragen gibt Glutenfrei Kochen und Backen von GU jetzt umfassend Antwort. Ausgewiesene Ernährungsexpertinnen haben es aus der Praxis für die Praxis geschrieben. Es macht das Hineinwachsen in den glutenfreien Alltag so einfach wie möglich - und ist so randvoll mit leckeren und auch für Anfänger geeigneten Rezepten zum glutenfrei essen, dass beim glutenfreien Werkeln in der Küche ab sofort garantiert keine Unsicherheit mehr aufkommt!
Glutenfrei Kochen und Backen auf einen Blick:
- Aus der Praxis für die Praxis: Glutenfrei kochen und glutenfrei backen mit erprobten Rezepten, die auch Anfängern gelingen - entwickelt von ausgewiesenen Fachkräften mit jahrzehntelanger Erfahrung.
- Genuss ist Trumpf: Lebensqualität und das Gefühl, auf nichts verzichten zu müssen, stehen im Vordergrund: Mit diesen Rezepten macht glutenfreie Ernährung Spaß und bietet absolute Sicherheit beim Genuss. Vom Frühstück bis zum Abendessen, vom vegetarischen Rezept bis zum Schlemmergericht für Festtage!
- Hintergrundwissen auf dem allerneuesten Stand: Infografiken, Tipps und Tricks, Infos und neuestes Expertenwissen bieten Betroffenen alles, was sie zum Thema Glutenunverträglichkeit und glutenfreie Ernährung wissen müssen - auf einen Blick, kompakt und übersichtlich.
- Absolut alltagstauglich: Jedes Rezept ist leicht zuzubereiten und auch für Kochanfänger geeignet.
Kundinnen und Kunden meinen
Unsere Meinungen
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Zum Bewerterprofil von Petra Bleylevens-Fleck
Petra Bleylevens-Fleck
Mayersche Aachen
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Christiane Schäfer - Glutenfrei kochen und backen
Freuen Sie sich auf leckere glutenfreie Koch- und Backrezepte. Für alle geeignet, die allergisch auf Gluten reagieren oder sich einfach so glutenfrei ernähren möchten. Einfache leckere Rezepte für jeden Geschmack. -
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Lotta Kneider
Thalia Kassel
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eBook (ePUB)
Glutenfreier Gamechanger
Als jemand mit Zöliakie weiß ich, wie schwer es manchmal ist, gute glutenfreie Rezepte zu finden. Das Kochbuch hat mich echt positiv überrascht! Die Rezepte sind super vielseitig – von herzhaften Gerichten bis zu süßen Desserts – und vor allem alltagstauglich. Richtig genial finde ich, dass die Zutaten ganz easy zu bekommen sind. Wir kennen doch alle das Problem: Man braucht 10 Gramm von diesem einen bestimmten, viel zu teuren Mehl, aber muss gleich 4 Kilo kaufen – hier zum Glück nicht! Die Anleitungen sind klar und einfach, und die Tipps helfen, typische glutenfreie Küchenfails zu vermeiden. Dank dem Buch kriege ich endlich fluffige Brote und knusprige Pizzen hin, die wirklich schmecken! (Und ich bin schon ohne das Gluten-Problem kein Meisterbäcker) Das Buch ist mit tollen Fotos geschmückt und richtig schön und vor allem übersichtlich gestaltet. Für mich ist es nicht nur ein Kochbuch, sondern eine echter Gamechanger im Alltag. Wenn du glutenfrei lebst und trotzdem richtig gut essen willst: Absolut empfehlenswert! -
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Carmen Paasche
Thalia Stendal
Buchhändler*in
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Buch (Taschenbuch)
Ein gutes und empfehlenwertes...
Ein gutes und empfehlenwertes Kochbuch ,mit einfachen und leichten Rezepten zum schnellen nachkochen.Da ich Glutenfrei kochen muss, brauchte ich einige neue Rezepte mit guten Tipps. Z.B. den Umgang mit verschiedenen Mehlsorten und Verdickungsmitteln. Klasse Buch!
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