The Practice of the Meal Food, Families and the Market Place
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Revealing food consumption through both material and symbolic aspects, and the role that marketplace institutions, discourses and places play in shaping, perpetuating or transforming them, this holistic book reveals how consumer practices of 'the meal', and the attendant meaning making processes which...
Produktdetails
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ePUB |
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Ja |
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Nein |
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Ja |
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