Kochen und Backen mit Eiweißpulver

Kochen und Backen mit Eiweißpulver

100 leckere Rezepte für eine gesunde und proteinreiche Ernährung

Buch (Taschenbuch)

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Beschreibung

Wer Muskeln aufbauen und erhalten will, muss viel Eiweiß zu sich nehmen, und auch wer abnehmen möchte, braucht eine ausreichende Eiweißversorgung. Heiko Lackstetter und seine Protein Dudes® Thorsten Koch, Christoph Hess und Martin Heilmann haben sich ganz dem Backen und Kochen mit Eiweißpulver verschrieben. Seit Jahren sammeln und kreieren sie mit Whey-, Casein-, Soja-, Reis- und Erbsenproteinen neue Gerichte, die so appetitanregende Namen tragen wie »Overnight Oats mit Himbeeren und Chiasamen«, »Goat-Whey-Schnitzel« oder »Quinoariegel mit Erdnussbutter«. In diesem Buch stellen die Protein Dudes® ihre 100 leckersten und besten Rezepte für eine gesunde und proteinreiche Ernährung vor. Von Frühstücken und Broten über herzhafte Mahlzeiten und Kuchen bis hin zu Brownies, Riegel und Smoothies werden alle Mahlzeiten des Tages berücksichtigt. Jede Mahlzeit wird Schritt für Schritt erklärt und illustriert. Außerdem runden eine Vielzahl von vegetarischen, veganen und glutenfreien Gerichten und Varianten das vielseitige Angebot ab. Auch Kraftsportler und Bodybuilder kommen nicht zu kurz, denn für sie haben die vier Kreativköpfe Rezepte mit besonders viel Eiweißpulver, kaum Fett und nur einer geringen bis moderaten Kohlenhydratmenge entwickelt. Also egal, ob Sie auf der Suche nach Low-Carb-, Low-Fat-, veganen oder glutenfreien Gerichten sind, in Kochen und Backen mit Eiweißpulver finden Sie bestimmt Ihr neues Lieblingsgericht!

Heiko Lackstetter, auch bekannt als OAT KING®, ist Geschäftsführer und Produktentwickler der preisgekrönten Sporternährungsfirma LSP mit Sitz in Bonn. Zusammen mit Lebensmitteltechnologe und Bäckermeister Thorsten Koch, Biomediziner Christoph Hess und IT-Spezialist Martin Heilmann hat er die Protein Dudes® gegründet. Woche für Woche nutzen die vier ihre Fachkompetenz und kreieren leidenschaftlich neue gesunde Köstlichkeiten für die Proteinküche.

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

13.09.2016

Verlag

Riva Verlag

Seitenzahl

256

Beschreibung

Details

Einband

Taschenbuch

Erscheinungsdatum

13.09.2016

Verlag

Riva Verlag

Seitenzahl

256

Maße (L/B/H)

23,8/16,9/2,2 cm

Gewicht

700 g

Sprache

Deutsch

ISBN

978-3-7423-0020-1

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Bewertung

Bewertung aus Dienheim am 13.09.2017

Bewertet: Buch (Taschenbuch)

ich werde am Samstag 3 Rezepte ausprobieren und am Montag mit in die Selbshilfegruppe für Adipositas mitnehmen und essen. Dafür brauche ich das Buch weil wie mit Eiweiß essen müssen und wenig Kohlenhydrate

Bewertung

Bewertung aus Dienheim am 13.09.2017
Bewertet: Buch (Taschenbuch)

ich werde am Samstag 3 Rezepte ausprobieren und am Montag mit in die Selbshilfegruppe für Adipositas mitnehmen und essen. Dafür brauche ich das Buch weil wie mit Eiweiß essen müssen und wenig Kohlenhydrate

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Kochen und Backen mit Eiweißpulver

von Heiko Lackstetter, Christoph Hess, Thorsten Koch, Martin Heilmann

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