Beschreibung
Produktdetails
Einband
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsdatum
17.04.2019
Verlag
Pichler KochbuchSeitenzahl
384
Maße (L/B/H)
25,4/20/3,5 cm
Gewicht
1271 g
Farbe
Tabak / Wollweiß
Sprache
Deutsch
ISBN
978-3-222-14035-8
Vorräte selbst herstellen, Marmeladen einkochen, Gemüse einlegen, Essig aromatisieren, Würzsaucen zubereiten, Würste räuchern, Kräuter trocknen und Obst dörren: Kochen und Einmachen mit frischen, saisonalen Zutaten und viel Liebe, jedoch ohne industrielle Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel – das garantiert schmackhafte und nachhaltige Produkte. Die besten Rezepte sowie vielfältige Hinweise zur Vorratshaltung versammelt dieser neu aufgelegte Kochbuchklassiker, der in keiner Küche fehlen darf.
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